サンフランシスコ食堂 

Mr Holmes Bakehouse  初Cruffin!!

こんばんは。

今日のサンフランシスコはいい天気だったと思われます。

昼からイーストベイに遊びに行ってたんですけど、そっち側はめちゃくちゃいいお天気でした。
空が青くて、気持ちよかった〜。

サンフランシスコは、早朝は曇りで寒かったんです。
そんな寒空の下、近所の行列ができるパン屋さんMr Holmes Bakehouseに朝の8時半から並んでみました。

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私の前には15から20人ほどの待ち人達。
思ったよりは短い列でよかったです。

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店の向かい側には、こんな壁画もあります。
あんまり人歩いてないね。

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お店の入り口付近。
この時点で、並んでから40分くらい。

待つのが大嫌いな私ですが、今日はパンが大好きな友達にここのパンをお土産で持って行ってあげたくて並びました。
そうでもしないと、お店の名物『Cruffin』も食べる機会もないだろうし。

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これが、今サンフランシスコ界隈のパン好きに話題のCruffin。
マフィンの形をしたクロワッサン生地のペーストリーだから、クロッフィンっていうみたいです。

平日の開店は朝7時。
でも、クロッフィンは9時から販売なんです。
数量もある程度限られているようで、みんな9時前から並ぶわけです。

せっかくお土産に持っていくなら、名物のクロッフィンも詰めたい!
そして、友達を喜ばせたい!!
さらには、パン好きのとうちゃんにも食べさせてあげたい!!!
そんな感じです。

お味の方ですが、今日のフィリングは、コーヒーカスタードとブルーベリージャムの組み合わせ。
中身は日替わりのようです。
コーヒークリームとブルーベリージャム。
合うのかなぁ?って思ったけど、合います!!

ジャムパン食べながらコーヒー飲みますもんね♪
そういう発想かな?!

コーヒークリームはとろっとろ、生地はサックサクで、大変美味しく頂きました。
並んだ甲斐があったよ〜。

自分の為だけにまた並んでまで買おうとは思わないけど、何が機会があればまた食べてみたいですね〜。
正直な話、私はここのペーストリーよりもドーナツファン(特にバナナクリーム)なので、それが手に入れば満足(笑)
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by kumi_frisco | 2015-06-19 12:16 | お菓子・デザート | Comments(2)
Commented by Manami at 2015-06-21 01:07 x
サイコーー??私が近所やったらしょっちゅう並んでそうです。クリームがトロトロで味もツボ❤️旦那も目をまるくしてましたよー
ドーナツもめちゃ好きです!うんバナナが特に??
夢を叶えてくれてありがとうございますね!??
Commented by kumi_frisco at 2015-06-21 02:11
>Manamiさん
おはようさんです。
そうだね、Manamiさんなら1日おきにでも並んでると思う!(笑)クリーム、本当にトロトロでビックリだよね。
旦那さんも目を丸くしてたなんて、持って行った甲斐がありました!バナナクリームのドーナツも食べてもらえて、私も幸せ。
また一緒に美味しい時間を過ごしましょう♪

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
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