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サンフランシスコ食堂 

麻婆豆腐

こんにちは。
今日のサンフランシスコは晴れ。
気温は16度くらいですが、風が強いのでもう少し寒く感じます。

なんちゃって糖質制限ダイエットを始めてそろそろ5ヶ月目。
夏場はお昼にサラダを食べていましたが、こう寒くなってくると生野菜だとちょっときつい。
体が冷えてしまうように思えます。

そして、ついつい焼きそばとかラーメンなんか食べちゃって、体重も減らないという(笑)
ここ1か月ほど、横ばいです。
12月に入ったので、もう一踏ん張りしてどうにか後2キロは落としたいなぁ。

麻婆豆腐_c0245349_05510574.jpg
今日は麻婆豆腐。
お肉は脂肪分2%の鶏ひき肉を使いました。
そして、食べ応えがあるように木綿豆腐、しいたけとねぎ。
生姜とニンニクで体も温まる。
うん、満足!!

ちなみに昨日は、キャベツ、人参、ミートボールのトマトスープ。
これもなかなか良かったです。







by kumi_frisco | 2016-12-03 05:56 | ごはん

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
by kumi_frisco

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