サンフランシスコ食堂 

冷やし中華とか

こんにちは。
今日のサンフランシスコは晴れ。

仕事が休みの月曜日、午前中は洗濯をします。
洗濯が終わって昼ごはんも食べて、一息ついたところでダウンタウンの文房具屋さんまで行ってきました。
とうちゃんが持ってるモンブランの万年筆のインクを買いに行ったんですが、そこの文房具屋さんには置いてなかった。。。
もう1軒ショッピングモールの中にも文房具屋さんがあったよね!って行ってみたら、今度は文房具屋さんが無くなってた。
チーン。。。。。
入れ替わりが激しい。

そして、サンフランシスコは観光シーズン真っ盛りなようで、人だらけ。
人を避けて歩くのにイライラマックスでした。
当分はダウンタウンに行くのは控えようと思います。

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これは土曜日にウォーキングに行った時の写真ですが、今日はこの辺も恐ろしいくらいの人が行き交っていると思われます。

では、料理話。

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先週のある暖かな日、お昼ご飯(一人ご飯)に冷やし中華を作りました。
麺とタレはインスタントの中華三昧です。
トッピングは、炒り卵、作り置きしてあった肉味噌(鶏肉と自家製味噌で作ったやつ)、紫蘇、きゅうり、アボカド、トマト。
タレが少し甘めなので、ライムもぎゅーっと絞って頂きました。
アメリカのまずい日本食レストランの冷やし中華を食べるより、インスタントの方が100倍美味しいと思う。

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これもお昼ご飯。
冷たいお蕎麦に納豆、梅干し、のり、アボカド、ネギをトッピング。
市販のめんつゆを少しかけて、全部混ぜて食べました。
市販のめんつゆは1年ぶりくらいに買ったけど、やっぱりあると便利ですね!
添加物とか気になるけど、忙しい日には重宝します。

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数日前の朝ごはん。

アボカド納豆。
ご飯。
目玉焼き。
しじみの味噌汁。(インスタントで真空パックのシジミがはいってるやつ)
高菜ちりめん。(日本の友達が送ってくれた)

私、青森出身なのですが、青森には十三湖というシジミの名産地があります。
そのせいか、実家ではよくシジミの味噌汁を飲みました。
そして、今でも無性に飲みたくなります。
生のシジミは手に入らないので、これもまたインスタントに時々頼る!!
昔は辺な味のしかなかったけど、最近は真空パックになっててけっこういけますね♪

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そうそう、とうもろこしご飯をストウブ鍋で炊きましたよ。

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昨日の昼ごはん。
日曜日は2時まで植木屋さんで、そのあと5時からレストランでバイトがあります。
そうなると、3時間の間にとうちゃんと私の昼ごはんを用意して、うちのエアプランツの水やりをしてなどとバタバタ。
結局簡単なものしか作りません。

サッポロ一番しょうゆ味と、冷凍ワンタンの融合。
ネギだけは切っていれたけど、超手抜き。
でも、美味しいからいいの(笑)

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順番が逆だったな。
これは昨日の朝ごはん。
朝はちゃんと作ったんですよ!

卵焼き。
きゅうりのぬか漬け。
とうもろこしご飯。
ナスの味噌汁。(味噌は自家製)

はい、こんな感じで先週も色々作って食べました。
振り返ってみると、麺類食べすぎだなぁ。
気をつけようっと。

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おまけ。
ファーマーズマーケットで売ってたお花。
癒されます。




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by kumi_frisco | 2017-07-25 08:52 | ごはん | Comments(5)
Commented by りゅーP at 2017-07-26 22:37 x
お疲れ様
今日はたくさん写真がアップ🤳されてて楽しい!
とうもろこしごはんとアボカド納豆って、美味しいのか?
ところで、引っ越しの話。断捨離中だけど、青森にダンボール大5箱送り、これから粗大ゴミ25個出すよ。どんだけ物買ってたか…涙が出るよ、めまいがしそうだよ、まだ全く荷物の箱詰めできてないよ…
間に合うかなぁ💦😭
Commented by jun at 2017-07-27 12:41 x
とうもろこしご飯、いいですね~。
美味しそうですね。
Commented by kumi_frisco at 2017-07-28 08:18
>りゅーP
おはよー!
写真はいっぱい撮ってるんだけど、毎日更新はちょっと厳しくてね、まとめで写真だしたよ!
とうもろこしご飯は甘くなるから好き嫌いがあるかも。
アボカド納豆はうまいよ〜!アボカドと納豆とわさびも入れて混ぜるの。そのままでも、韓国海苔で巻いても、ご飯と一緒でもマグロと一緒でも美味しいと思います!
だーかーらー、どこに引っ越すのかメールちょうだい!(笑)
9月に帰った時にもらうから、どんどん青森に送っておいて!
しかし、粗大ゴミ25個。。。そりゃ涙でるわ。
Commented by kumi_frisco at 2017-07-28 08:19
>junさん
プチプチ甘いとうもろこしご飯、夏の楽しみですね♪
Commented at 2017-07-28 22:08 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

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