サンフランシスコ食堂 

<   2012年 06月 ( 16 )   > この月の画像一覧




里芋入りご飯

こんにちは。

本日のサンフランシスコは晴れ!
いいお天気が続いています。
嬉しいですね〜。

とはいえ、私、太陽湿疹が出る体質になりました(泣)
こないだ長時間太陽を浴びたら、右腕に大量の湿疹が発生。。。
痒くないのが幸いですが、治るのに1週間ほどかかりました。
もう、どんなに暑くても長袖を着ないとダメみたいです。


さて、今日は里芋を入れて炊き込みご飯を作ってみました。
里芋=柚子コショウ風味の味噌煮が定番だったので、たまには何か違う物をと思いまして。

c0245349_523276.jpg

下茹でした里芋、油あげ、しょうがが入ってます。

里芋がホコホコで美味しそうですねー♪
これから頂きます!
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-29 05:24 | ごはん | Comments(7)

紫蘇の収穫

こんにちは。

今日はとってもいいお天気のサンフランシスコ。
午前中のバイトを終え、これから一人でダウンタウンまで散歩に行こうか、それとも一人ハッピーアワーでもしようかと思案中。
いずれにせよ、とうちゃんが帰ってくるまで今日は一人(笑)


確かあれは先月のこと。
ご近所さんのKちゃんから紫蘇の苗を一つもらいました。


数年前にも一度、自分で苗を買って育てたことがあったのですが、なんだか細長ーくそだって、葉っぱも全然大きくならなくて、食べたけど美味しくなかったのを覚えています。

育てる場所は以前と同じくキッチン。
またダメかもなーと思っていたのですが、今回は何かが違う!!

c0245349_8144290.jpg

育った!!
まだ背丈は低いですが、葉っぱの大きさはちょうどいい感じです。
とりあえず2枚だけ収穫してみます。

もっと育つといいな〜♪
紫蘇の葉っぱをたっぷり乗っけたパスタが食べたい!

あっ、Kちゃん、お宅の紫蘇ちゃんは順調に育ってますか〜?
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-28 08:18 | 花・植物 | Comments(0)

ブルーベリーマフィン

おはようございます。

今朝は爽やかな青空が広がっているサンフランシスコです。
明日の日曜日、サンフランシスコでは名物のゲイパレードがありますよ!

心なしか、今週は街で見かけるゲイ人口が増加しているように思えます。
きっと、各地からサンフランシスコに遊びに来てるんでしょうね。

さて、今朝はしゃきっと目覚めたので、朝ご飯の前にマフィンを焼きました。
大量のブルーベリーがあったので、それを使いました。
早く食べないと痛んじゃうからね!

c0245349_2523699.jpg

まだ味見はしていません。
久々に焼いたけど、まぁ、見た目は良し!

おやつに食べよーっと♪
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-24 02:54 | お菓子・デザート | Comments(2)

とうちゃんとハーレー

こんばんは。

すっかり夜も更けて、もうすぐ午前0時になるサンフランシスコです。
今週は火曜日からずーっとバイトが入っているのですが、今日のランチが暇すぎて疲れがどどどーっと出てしまいました。
夕方に終わって早めの夕飯を済ませたら、そのまま10時まで寝てしまった(汗)

やることたくさんあったけど、もーいいや(笑)

そんなわけで、ここ2日ばかし、ご飯の写真がありません。
でも、何かアップしたいので、今日はとうちゃんの話。

c0245349_154627100.jpg

先週の月曜日、ゴールデンゲートブリッジを渡ってSata Rosaまで行ってきました。

とうちゃん、念願のハーレーを手に入れたのです!
c0245349_15484154.jpg

少し手直し中。

とうちゃんの人生にハーレーは欠かせないもの。
私が出会う前から、ずーっとバイクを乗り続けている人です。
でも諸事情があって、サンフランシスコに来てからの数年は車だけの生活でした。

この度、友達の奥さんのお父さんが持っていたハーレーを譲ってもらうことになり、ようやくハーレー生活の再会です!!

c0245349_15524020.jpg

1968年製のバイクということで、けっこうサビサビ。
でもこれ走るんですよー。

c0245349_15534245.jpg

また何かをチェックしてますねー。

c0245349_15542949.jpg

試運転開始!!

友達ご夫妻には1歳になる女の子と6歳になる男の子の子供がいます。
c0245349_15554945.jpg

とうちゃんがバイクをいじってる間、私はメイちゃんに遊んでもらいました(笑)

c0245349_1614794.jpg

息子のジョニーはチャリンコで見回りに出かける。

c0245349_16165520.jpg

庭には綺麗なお花と多肉ちゃんもいました♪

今度の月曜日もまたSanta Rosaに行きます。
友達の家のガレージをお借りして、もう少しやることがあるのだそうです。

そのうちに、とうちゃんのバイクの後ろに乗って海に行きたいなー♪
アメリカ生活での楽しみが増えて、私もちょっと嬉しいです。
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-23 16:28 | とうちゃん | Comments(0)

サンフランシスコ湾クルーズ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
洗濯が終わって一息ついてるところです。

昨日、友達に誘われて、サンフランシスコ湾クルーズに出かけました。
出航は5時半で待ち合わせが5時。
ちょっと時間があったので、フェリービルディングで少し買い物。

待ち合わせまで30分を切ったので、じゃぁ、ストリートカーに乗って目的地へ向かおう!と思ったところ、ん?ストリートカーが駅に停車したまま。。。
その辺にいた人に、何で乗車できないの?と聞くと、なんかこの道の先で2時間くらい前に火事があって、いつ発車できるかわからないんだってーと。

これはまずーい!!!!
歩いてもいけるけど、絶対に30分はかかる(汗)
と思って、友達に電話をすると、彼女も私と同じくらいの場所にいました。
電車が走っていないことを伝えて、一緒に歩いて行く事に。

c0245349_632565.jpg

しばらく歩くと、この状態!
えぇぇぇ〜、ここが火事なのかい?!
で、前方の道は通行止め。
反対側の道へ渡り、また必死に歩く。

c0245349_634265.jpg

真剣に火事だったようです。。。
上空にはヘリコプターもたくさん飛んでました。

よりよって、こんな日にこんな場所で火事なんてね。。。
でも、必死に歩いた甲斐があって、なんとか出航には間に合いました!

c0245349_6363126.jpg

この船に乗って、いざベイクルーズへ!!

c0245349_6371444.jpg

船から見たサンフランシスコ。

c0245349_637425.jpg

これは今年で75周年を迎えたゴールデンゲートブリッジ。

c0245349_6385690.jpg

昔は監獄として使われていたアルカトラス島。

ゴールデンゲートブリッジからベイブリッジをぐるっと一周するこのクルーズ、1時間半くらいかかります。
一人ずつにヘッドフォンを貸してくれて、日本語で案内を聞きながらの1時間半だったので、案外あっと言う間に終わりました。

サンフランシスコに住みだしてから7年経ちますが、いつになっても観光客になれるっていうのがいいですねぇ〜。

みんなも機会があったらベイクルーズに出かけてみてね♪
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-22 06:46 | San Francisco | Comments(2)

黒米とグリーンピース入りご飯

こんばんは。

今日もサンフランシスコは晴れ。
過ごしやすい一日でした。

そして、今夜はバイト先のパートナー、Eさんがご飯を食べに来てくれました。
Eさんは私と違ってお酒を全く飲まないので、ご飯を中心にした献立にしてみました。

c0245349_14485760.jpg

黒米とグリーンピース入りご飯。
STAUBで炊きました。
鍋でご飯を炊くのに大分慣れたようで、ちょうどいい具合に炊けました!

c0245349_14505596.jpg

おかずは、ひじき、かぼちゃの煮物、冷や奴、アボカドとエビのサラダ、豚バラ肉とザーサイの炒め物。

目新しいメニューじゃなかったけど、『美味しい!』とモリモリ食べてもらえてよかったです。
Eさん、またいつでも食べにきてね〜♪
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-20 14:56 | ごはん | Comments(2)

副菜作り

こんにちは。

昨日は夏のような暑さのサンフランシスコでしたが、今日は霧が出ているせいか肌寒いです。。。
こりゃ〜、風邪をひく人が増えそうですねぇ。
サンフランシスコの皆さん、油断大敵ですよー!

今日は朝から用事があったので、いつもの日曜日よりも2時間ほど早起きしました。
ざーっと用事を済ませ、家に帰ってきてからキッチンにこもってました(笑)

c0245349_7183188.jpg

雑誌で見たのが美味しそうだったので、ナスとピーマンとタマネギが入った、なす味噌というのを作ったり、ひじきを煮たりしてました。

他にも、出汁、パクチー醤油、昼ご飯など、やろうと思っていたことを一気にやっつけてやりました!!

c0245349_721359.jpg

これが昼ご飯。
ピリ辛豚ひき肉炒めをのせたご飯。

今日は色んなことが出来て満足じゃ!!
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-18 07:31 | ごはん | Comments(4)

実験 ポルチーニ醤油

おはようございます。

今朝は少しひんやりとしていますが、日中にはまた暖かくなりそうなサンフランシスコです。
昨日一日、家の中でぼーっとしていたのが良かったようで、腰痛も少し楽になりました。
このまま、1秒でも早く治ることを祈ります!!

ゆうべ、寝付きが悪くて少し考え事をして、ふと思いつきました。

c0245349_182346.jpg

これを醤油に漬けたら美味しいのではないかと!
材料は昆布、ドライポルチーニ、醤油。
厚い削り節があればもっといいと思いますが、うちになかったので、今回はシンプルに。
醤油の空き瓶もあったし、実験材料は揃った!

c0245349_11069.jpg

瓶に全部詰めて、あとは待つだけ。

以前友達からもらった醤油キットには、乾燥しいたけ、削り節、昆布、海藻が入っていました。
しいたけ風味の醤油は間違いなく美味しいんだから、ポルチーニだっけいけるんじゃないか?と、思いついたんですねー。
寝付きが悪い原因・・・お腹が空いていた→食べ物のことを考えていた

さーて、どんな味になるか楽しみです!
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-15 01:15 | 調味料 | Comments(2)

焼き肉

おはようございます。

いやぁ〜、今日も暖かくていい天気♪
しかも、仕事は休みだし、とうちゃんは朝から仕事。
と、と、ということは! 私一人でのーんびり&好き放題!!

ですが、先週末に勃発した腰痛がよくならず、できるだけ安静を要する状態です(泣)
昨日は少しよくなったからと思って調子にのっていたら、夜はもの凄い痛みにやられ、はっきりいって寝不足状態です。。。
筋肉の衰え、運動不足、過労、などなど。
生活習慣を真剣に見直す時期なんだね、きっとー。


では、月曜日に食べた焼き肉の写真!
c0245349_35263.jpg

骨付きカルビ。
焼き肉といっても、このようにお店の人が焼いたのが出てきます。
自分でジュージュー焼くのも楽しいけど、2人分ならこれで充分♪

c0245349_382050.jpg

韓国料理屋さんは、この小皿が出てくるから楽しいんだよねー。
ご飯も焼き肉も進みます。

c0245349_391616.jpg

豚足スライス。
ここのお店で初めて頼んだけど、美味しかった!!
これでスモールサイズなんですけど、かなりのボリューム。

そう、ボリュームありすぎて、さすがに半分はお持ち帰りしました。

こんなに肉を食べたのに、今日はまた焼き肉が食べたい気がします。。。
どうなってるんだ、私の脳みそ!!
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-14 03:17 | 外食 | Comments(2)

最近の朝ご飯

おはようございます。

サンフランシスコは今日も晴れ。
穏やかな土曜日の朝です。

観光シーズン到来でしょうか。
2階建ての観光バスがよくうちの前を通りますが、お客さんがたくさん乗ってるように思います。
私もまたどこかに旅行に行きたいなー!

ここ1ヶ月ほど、とうちゃんは6日出勤しています。
一緒に夕飯を食べれるのは月曜日だけ。
なので、最近は朝ご飯をなるべくしっかり作るようにしています。

c0245349_242854.jpg

牛肉とレンコンの甘辛煮
里芋の味噌煮 ゆずこしょう風味
フキの漬け物
大根の葉っぱと桜エビのふりかけ

c0245349_255076.jpg

イングリッシュマフィンのサンドイッチ

このマフィンは、こないだ行ったブタのステッカーが貼ってるお店で買いました。
c0245349_265179.jpg

これはサンフランシスコのパン屋さんのようです。
あと、イタリア産のチリペーストも買ったので、これとマヨネーズを混ぜたのをパンに塗って、ピリ辛味のサンドイッチにしました。

c0245349_282084.jpg

ブリオッシュブレッドで作ったフレンチトースト。
茹でたターキーソーセージにトマト。

今朝はまたマフィンでサンドイッチ。
こんな感じで、和洋を繰り返しながら朝ご飯にしています。

子供のお弁当を作りながら朝ご飯の用意もするお母さん達のことを考えると、うちはまだ良い方なのかな。
なんだかんだ言っても、朝は眠いですからね〜。
なるべく簡単で、見栄えのする朝ご飯が作れるように頑張りたいと思います。

そう、今更だけど頑張るの!!
[PR]



by kumi_frisco | 2012-06-10 02:15 | ごはん | Comments(2)

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
by kumi_frisco
プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

家飲みとか
at 2017-04-21 10:17
ササミとカリフラワーのサラダ
at 2017-04-08 06:36
きのこの卵とじ丼
at 2017-04-06 13:22
フェリービルへ
at 2017-04-02 08:00
観葉植物のお世話
at 2017-04-01 07:49

最新のコメント

>junさん こんにち..
by kumi_frisco at 15:20
こんにちは 写真に..
by jun at 12:58
> SF大好きさん こ..
by kumi_frisco at 06:45
kumiさん、間違えまし..
by SF大好き at 21:17
kumiさん、こんにちは..
by SF大好き at 21:13

お気に入りブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
おパリな生活
一日一膳@Hawai’i
もろてん。
Buzz* ver.2
まるごと青森
一日一膳
はなももの別館
wiwiの気まぐれ日記
沢ぱん日記
はしもとみおのナマケモノ日記
まんまる日記
shina_poohな日...
ありがとう 人生!~me...
美味しいテーブル
おうち*
カンタとハンナ
West Tokyo T...
ツバメノート
IkukoDays
晴れのちパン
ミゾリン研究室
おうち時間
+ mellow-stu...
Lush Life
Good day ~...
Aula
HANABI Style
津軽ジェンヌのcafe日記
うひひなまいにち
おつまみノート
あわじしまっこ、フィレン...
Cafe しあん あらもーど
おひとりさまの食卓plus
A Piece of t...
くらしのギャラリーちぐさ
ビバ! メヒコ☆
はるひごはん。
犬とご飯と雑貨。
続*ジャスミンの料理手帖 
* Natural da...
日々の彩り
カリフォルニア食堂- t...
おかしな生活
polepoleな日々
ケセラセラ~家とGREEN。
犬と暮らすカリフォルニア
LaLaLa La Me...
nail 日和
la la la kit...
くいしんぼうの毎日 カリ...
アクデニズ。
A Taste of T...
中村美穂の、週末ことこと。
Think Health
麻生圭子 水辺の家で猫と...
NO ANCHOVY, ...
ワタシ舎(株)
わたし時間
浅草・銀次親分日記
ごはんの時間 ++ann...
FU-KOなまいにち
BAYSWATER
Linen Style...
IEbiyori
おいしいは嬉しい
gin~tetsu~no...
Un descanso
Quu-Nuu
sobu 2
KINJO!
うりぼうの粉
SAKANA HOUSE
ご ち そ う さ ま 。
いつまでもお洒落でいたいから
mrsNY's Worl...
チイサナオウチ
冷えとりなるままに。跡地
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
ぶいくんの庭
Quality of L...
平屋ライフ
いえしごと
o r i o r i
Holiday in T...
WITH LATTICE

最新のトラックバック

venuspoor.com
from venuspoor.com
精神の美しさにふさわしい..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル