サンフランシスコ食堂 

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好きなお菓子

こんにちは。

今日も寒いサンフランシスコです。
サンダル履いて、半袖短パンで海とか行きたーい!!

今日は珍しく、甘党ではない私がお菓子の話をしようと思います。

まずはこちら。
Schuberts Bakery
サンフランシスコのクレメントエリアにあります。
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ここのお店のベリー系ムースとか美味しいんですよ♪
この日は妊婦さん2人と私の3人で食後のデザートでした。
3人でケーキ5個を完食(笑)

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これ、ナポレオンパイだったかなぁー。
絶品でした!

続きまして、Tartine Bakery
ミッションエリアにあるお店です。
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バナナクリームタルト。2週間くらい前に頂きました。
このタルトの虜になっている友達はたくさんいます(笑)

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いまだに鼻血が出そうなくらい甘いケーキも売っているアメリカだけど、ここのタルトは甘さ控えめ。
日本人にもちょうどいい甘さだと思います。
バナナクリームとサクサクのタルト、あ〜、また食べたい!!
このタルト以外にも、いろんなタルト、キッシュ、サンドイッチなんかもありますよ。

どっちのお店もご近所さんではないけれど、近くに行った時には立ち寄りたくなるお店です。
お試しくださ〜い♪
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by kumi_frisco | 2013-07-29 07:06 | お菓子・デザート | Comments(10)

ヒレカツなど

こんにちは。

今日のサンフランシスコは寒い!!です。
夏だよね?
あれっ、今って夏だよね〜???

かき氷とかスイカとか冷やし中華とか、そういうものを美味しく食べれる気温にならないもんでしょうか(笑)

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昨日揚げたヒレカツ。

真空パックのヒレ肉を買いました。
大きなヒレ肉だなぁ〜と思っていたんですけど、パックを開けたら2本入りだった!
そりゃぁー、大きいわけだ(笑)

面倒なので2本とも揚げちゃいました。
我が家、夕べからヒレカツ祭り中です!!

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これはさっき作った牛ごぼうと、カボチャの煮物。
時間のある時はやっぱり常備菜を作っておくと便利ですよね。

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これは先週の金曜日に作ったやつ。
牛れんこんとヒヨコ豆サラダ。

近頃、甘辛でご飯が進む味付けを欲しているようです。
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by kumi_frisco | 2013-07-27 06:32 | ごはん | Comments(4)

プチハイキング

おはようございます。

今朝は霧のサンフランシスコです。
いつもよりも1時間早く目が覚めました。。。
なんで〜?!


おととい、とうちゃんと一緒にプチハイキングに行ってきました。

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とりあえず、IN&OUTで腹ごしらえ。

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ケチャップコーナーに新しい仲間が登場♪
なんかの唐辛子のピクルス。
かなりの辛さですが、美味しいです!

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この山小屋を目指して、レッツゴー!

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小さなトカゲちゃん発見♪
触りたかった!!!

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15分か20分、ちんたら歩くと目的地に到着。

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この場所で写真を撮っていたら、崖の上にカップルを発見!

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ズーム!!
私はけっこう高所恐怖症なので、こんな場所にゆっくり座っていられません(笑)

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こんな感じで、自然を満喫してきました。

ここに登ったのは2回目。
今回はちゃんとトレッキングシューズを履いて登りました。
そのせいか、すいすい歩けたなぁ♪

また天気のいい日にハイキング行きたーい!!
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by kumi_frisco | 2013-07-24 23:31 | Bay Area | Comments(2)

Yogorino

こんにちは。

快晴のサンフランシスコです。
でも、今朝は少し具合が悪いです。。。

久々に休みの多い今週、気が抜けて風邪をひいた予感。
早く治そうっと!

木曜日に、とうちゃんと街をうろうろしてきました。
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うろうろした目的は、2人の靴慣らし。
長時間歩いた結果、私は靴擦れしました〜(泣)

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フェリービル方面へ行きました。
この日も晴天で気持ちよかったです。

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靴擦れをして歩くのが面倒になっていたころ、初めてみるフローズンヨーグルト屋さんを発見!
私は知らなかったけど、Yogorinoは日本にもあるんですね〜。

期待はずれだと困るので、とりあえず1個買ったんです。
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とうちゃんと一口ずつ食べた後の写真ですいません(笑)
めっちゃくちゃ美味い♡

今までIKEAのフローズンヨーグルトしか食べたことなかったですけど、ここのはとってもクリーミー、でもさっぱり。一人で1カップ、余裕で食べれますね!!

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フェリービル付近へお出かけの際は、ぜひYogorinoをお試しください。
お薦めです!!!
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by kumi_frisco | 2013-07-21 05:23 | お菓子・デザート | Comments(4)

戦い開始

おはようございます。

今日は曇りのサンフランシスコ。
涼しいを通り越して、寒いに近いかな(笑)


昨日、動かぬ証拠を発見してしまったのです。
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これ。
かじられてました(泣)

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うちのキッチンの食器棚は作り付けです。

事件はそのキャビネットの引き出しの中で起こっていました。
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一番上の引き出しを思い切り引くと、ここに隙間があるのがわかりますか?
ここから侵入した模様。。。。

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カップはめったに使わないので(最後に使ったのは5、6年前)、この引き出しの中に上下をひっくり返した状態で収納していました。

数ヶ月前、うちのアパートで3部屋くらいを一度にリモデルしていた時がありました。
真上の部屋なんか、2ヶ月くらいかけてなおしてたかなぁ。
あの頃から、ここの引き出しをあけると変な臭いがしてたんですよ。

実家の納屋にもよく出てたし、ハムスターも飼ってたし、臭いの原因は何か知ってました。
その時に、ここの引き出しを全部出して掃除したんですけど、あの後も来ていたもよう。

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引き出しの奥にはこんな広々としたスペースがあるのですよ。
この床板と壁の間には隙間がありまして、ここが通り道。

幸い、引き出しの隣のパントリーやキッチン自体は無害です。
カップが齧られた引き出しの中には紙類も入ってたのに、どうしたもんか陶器のカップだけやられてました。

うちのアパート、築年数は100年は超えていると思われます。
住み始めて2年目くらいの時もチュー太郎が出没したんですけど、隣の部屋の改装が終わって出なくなりました。
隣の次は上から。。。

とりあえず床板の消毒をして、ペッタンシートを敷き詰めて様子を見ようと思います。
大家さんに連絡するとすぐに処理してくれると思うけど、じゃぁ、このキャビネットを撤去します!!とか言われると面倒なので、まずは自力で。

ネコ、飼おうかな?!
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by kumi_frisco | 2013-07-18 03:45 | その他 | Comments(12)

ブタキムチ炒飯

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
涼しいです。
とうちゃんは「寒い」といって、ヒーターのスイッチを入れました。

猛暑でグッタリしている日本の皆さん、ぜひ、サンフランシスコへお越しください。
涼しい夏を保証します!

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今朝はブタキムチ炒飯にしました。

脂身をほとんど切り取られたアメリカのロース肉。
そのまま焼いたり、トンカツにしたことがありますが、硬くてパサパサで美味しくありません。
そんな肉を塩麹に漬けておきました。

結果はお見事!!
しっとり柔らかになります。

そのお肉を使ってブタキムチ炒飯。
おぉぉぉぉ〜、美味しい♡
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これはリピート間違いなし!
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by kumi_frisco | 2013-07-15 05:13 | ごはん | Comments(2)

バナナとチョコチップのマフィン マスカルポーネチーズ入り

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ時々曇りかな。
霧が出ているので、気温は低めです。

日本は猛暑とのことですが、こちらジャケットが必要です。。。

またバナナを使ったお菓子を作りました。
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最初、バナナとナッツのマフィンにしようと思ったんです。
でも、チョコチップもあるし、マスカルポーネチーズもあるし。

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大分前にも同じようなのを作って美味しかった記憶があったので、また作ってみました。

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あ〜、いい匂い♡
家中がバナナの甘い匂いで幸せ〜。

幸せ〜と思ってたら、そろそろバイトに行く時間になりました。。。
よし!仕事が終わったらマフィンを食べることを楽しみに働いてこよう!!
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by kumi_frisco | 2013-07-12 07:47 | お菓子・デザート | Comments(12)

洋風炊き込みご飯とスリフトショップでみつけた物

こんにちは。

今日もサンフランシスコは晴れ。
風が強くて気温は低めです。

洗濯をしてから、とうちゃんの夕飯の準備。
朝から夕飯の準備です(笑)

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家にある材料で、洋風炊き込みご飯。

タマネギを炒め、ソーセージも炒め、ジャスミンライスも炒め、塩こしょう。
トマト缶、水、ローリエ、カリフラワー、エビ、などを入れて炊きました。
蒸らしの時間に冷凍グリーンピースも加えて彩りよく。
温め直して、パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ〜!!

さっき、昼ご飯を食べにタイ料理屋に行きました。
その帰りによったスリフトストアでいい物を見つけました♪
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お皿たち。

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これ、Firekingなんだって〜。
特に集めているわけではないのですが、ガラスの器は好きなので買っておくことにしました。
1940年代のものですって。
ようこそ我が家へ〜♬

ついでに。
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とうちゃんからビルケンのサンダルをもらいました!!
これ、とうちゃんが自分で履こうと思って買ったんですけど、よく見るとブラウンにラメっぽい色なので私にくれました。やったー!!
あっ、私の足のサイズはデカイです。
できれば23cmくらいになりたいですけどね(笑)
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by kumi_frisco | 2013-07-11 07:12 | ごはん | Comments(0)

サーディーンの水煮とルッコラのパスタ

こんにちは。

今日は晴れのサンフランシスコ。
先週に比べると気温は低めですが、相変わらずの晴天続きです。

昨日は5日ぶりの休み。
とうちゃんも休みなので、どっか行きたいとこある?と聞いてくれたけど・・・
私の返事は   「ない」  の一言。

土日が忙しかったので疲れが抜けなかったみたい。
行きたいとこも、やりたいことも、欲しいものも、食べたいものも、まーったくナシ!!!!!!
新月だから? 更年期? わがまま? なんて悩んでみたけど、思いっきり寝たら治りました(笑)

とうちゃんの言う通り、単純にお疲れモードだったみたいです。

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今日のお昼はパスタにしました。
kotoriさんのとこでパスタを見て食べたくなったのです!

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サーディンの水煮缶、ルッコラ、エシャロット、ニンニク、チリペーストが入ってます。
ルッコラは思いっきりいれても量が減ってしまうので、最後にトッピングにも使いました。
火が通ったのと、生のルッコラ、両方楽しめます♪

久々にサーディンのパスタを作ったけど、美味しかった。
食べたい物が見つかって、ホッとしました(笑)
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by kumi_frisco | 2013-07-10 05:55 | ごはん | Comments(4)

今日の作りおき

こんにちは。

今日は晴天のサンフランシスコ。
風は強めです。

テレビをみながらお昼ご飯を食べようと思ったら、サンフランシスコ国際空港で飛行が墜落したとのブレーキングニュース。
映像では、飛行機から黒煙がもくもくと立ち上がっていました。
2名が亡くなって、61名が負傷したと。。。。。。

アメリカに住むようになってからは、飛行機を利用する回数も当然増えました。
他人事とは思えない惨事に胸が痛みます。

空港はまだ封鎖中とのこと。
韓国語と英語のバイリンガルが現場にいない(少ない?)ようで、原因調査にも少し時間がかかっているとリポーターは言ってました。。。


そんなことが起こっていたとは知らず、今夜の夕飯用に作っていたもの。
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レンコンのきんぴら。
牛肉の甘辛煮。

あぁぁぁぁ、飛行機に乗るの怖い。。。
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by kumi_frisco | 2013-07-07 07:06 | ごはん | Comments(6)

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