サンフランシスコ食堂 

<   2013年 12月 ( 12 )   > この月の画像一覧




クリスマスで増えたもの

こんにちは。

今日もサンフランシスコはいいお天気で暖かいです。
長袖にカーディガンで充分な気温。
冬なのにこんなだと、少し気持ち悪い気もしますが。。。

クリスマス前後、色々と増えました。
c0245349_791127.jpg

IKEAでみつけたブタちゃん。八兵衛と名付けました。
埃が気になるので、もともとぬいぐるみは買わない派です。
でも、これは洗濯できるっていうし、ブタマニアだし、犬もネコも飼えないし。
と、変な理由で購入しました。

c0245349_7224769.jpg

この耳の形と色がよい!
ブタマニア納得のぬいぐるみです。
そのうち友達の子供達に取られそうだけどね(笑)

次はこれ。
c0245349_7233822.jpg

とうちゃんサンタさんから頂きました。
前から密かに欲しいと思っていたLL Beanのトートバッグ。
一生壊れなさそうな仕上がりのバッグです!

c0245349_72605.jpg

リップクリーム。
友達から頂きました。
早速つけてみたけど、なかなかの使い心地です。
ミントもキツすぎなくていい!

c0245349_728586.jpg

これは親戚のお姉さんから。
ブタグッズと一緒にクリスマスカードも♪

また家の中に好きな物が増えて嬉しいなぁ〜。
でも、やっぱり使ってない物もたくさんあります。
人に回せるものは回して、使うものはしっかり使う。
そして、時には思いきって捨てる(笑)

明日も片付けようっと。
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-27 07:43 | その他 | Comments(12)

Fentons Creamery

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ。
静かな静かなクリスマスの朝。

アメリカのみなさん、メリークリスマス!!
日本のみなさん、メリークリスマスでした!!

今日はとうちゃんが夜から仕事。
昨日は2人とも仕事。
クリスマスパーティーなんかしないけど、ちょっと豪華なランチでも食べに行こうという話になって、月曜日のうちに贅沢してきました。

行き先はFentons Creamery
こちらのレストランはサンフランシスコの東側、ベイブリッジを渡ったオークランドという街にあります。

c0245349_481122.jpg


c0245349_49375.jpg

ちょうど混んでる時間に行ってしまいましたが、カウンターに座れました。

c0245349_410096.jpg

美味しそうなものが、次から次へと出てきます。

c0245349_4103712.jpg

まずはズッキーニのフライ。ランチドレッシングをつけて食べます。(はい、高カロリーです!!)

c0245349_4113019.jpg

コーンビーフのルーベンサンドイッチ。

c0245349_412523.jpg

フィッシュサンドイッチ。

どっちのサンドイッチにもポテトチップスが付いてきました。
ものっすごい量のポテチ。。。もったいないけど食べきれなくてご馳走様しました。

で、クリスマスランチですからねー、やっぱりデザート。
c0245349_4142164.jpg

2スクープのアイスクリーム!!!!!!
苺とバナナナッツ味。

このお店のワンスクープは、ソフトボールと同じくらいの大きさです。
あまりの大きさに、笑うしかありません。

c0245349_4163271.jpg

頑張った結果。
途中で口の中が冷たすぎてなんだか意味がわからなくなると、「このクッキーを少しかじるんだよ!」と、とうちゃんが教えてくれました。
なるほど、その為にこの小さなクッキーが付いてきたんだねーと感心。

こちらのお店、私は2回目。
とうちゃんは初めて。
前は友達に連れてきてもらって、その子がアイスをオーダーしてくれました。
自分であんまり考えないでオーダーしたら、もの凄い量のアイスにビックリ(笑)

でも、サンドイッチもアイスもとっても美味しいレストランです♪
アイスの量にだけ注意してねー!!!
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-26 04:30 | 外食 | Comments(8)

スモークターキーウィングのスープ

こんにちは。

今日のサンフランシスコはいいお天気です。
さっき、トイレットペーパーを買いにちょっと外へ出ましたが、ぽかぽか陽気でした。


日本ではあまりみかけないターキーですが、アメリカでは年中売っています。
サンクスギビングやクリスマスになると、丸焼き用のターキーがわんさか並びますが、普段は切り身で売っているのです。

c0245349_7582128.jpg

この鍋を陣取っているのはスモークしたターキーの手羽。
デカっ!!! 
鶏の手羽よりも4倍くらい大きいと思います。

先日、とうちゃんが食べたいというので買ってあげました。
このスモークターキー、そのままだと皮が硬すぎて噛み切れません。
そこで、我が家ではこのようにスープにします。
柔らかくなったら骨から身を外してまたスープに戻し、他の野菜と一緒にほおばる。

鍋に入れて放っておくだけでいいスープ。
忙しいときは重宝しますね♪
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-22 08:03 | ごはん | Comments(4)

レンコンの炊き込みご飯など

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
なんだかくしゃみが出たり、目が痒かったり。
寒波の後で少し暖かくなったせいか、花粉が飛んでるのかなぁ。。。

とうちゃんは今日はお休み。
私は仕事なので、夕飯用に少し用意しておきました。

c0245349_852525.jpg

レンコンと鶏肉の炊き込みご飯。
塩ゆでしたカリフラワー。
レンコンのきんぴら。

月曜日に友達家族が遊びにきたので、色々と食材を買っておいたんです。
そしたら冷蔵庫がパンパン。。。
なるべく早く食材を使ってあげないと、痛んでしまったらもったいないですからね。

c0245349_891819.jpg

具沢山で美味しそうに炊けました♪

この他に、今朝はカレーも作りました。
食べ物いっぱい。
幸せいっぱい。
お腹のお肉もいっぱいです(笑)
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-20 08:11 | ごはん | Comments(8)

おにぎりと牛ごぼう

おはようございます。

本日のサンフランシスコ、曇り気味。
家の中はヒーターのおかげで暖かいです。
もう外に出たくありません(笑)

日系スーパーのセールでタラコの切れ子を買いました。
一回で食べきれない量なので、2/3は冷凍保存。
残りをおにぎりにしました。

c0245349_4264358.jpg

あ〜、久しぶりのタラコのおにぎり。
美味しい♡
あとは、牛肉の薄切りとごぼうを甘辛く炒めたやつと、残り物のマカロニツナサラダ。

朝からたくさん食べました。
今日も一日頑張ります!!

c0245349_4304573.jpg

今年も作ったサンタの瓶詰め。
もうすぐクリスマスだー!
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-19 04:32 | ごはん | Comments(8)

バナナとチョコチップマフィン

こんにちは。

今日は晴れのサンフランシスコ。
寒さは昨日から少し和らいできました。
よかった〜♪

今年もあと少しで終わりか・・・と、皿を洗いながらそう思い、そのまま食料庫の片付け、冷蔵庫の片付け、などなど少しずつ気になっていたことを終わらせました。
豆類とか粉類とかを消費しようと思って、今日はマフィンを焼きました。

c0245349_9155044.jpg


バナナとチョコチップのマフィン。
冷蔵庫にヨーグルトも入っていたので、それも少し入れました。

小豆を水に漬けておいたので、明日はあんこを作ろうと思います。

来週からは怒濤の週6日出勤(笑)
やれる時にしっかり片付けて、すっきりした気分で新しい年を迎えられるといいなー。
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-13 09:19 | お菓子・デザート | Comments(4)

ポトフ風な煮込みハンバーグ

こんにちは。

今日も寒いサンフランシスコです。
なんというか、東京の冬を思い出させる寒さ。
体調を崩さないように、しっかり食べて良く眠る。
これを心がけています!!

c0245349_9164963.jpg


夕べ作りました。
また煮込み料理ですが、こういう温かいものを身体が欲しているようです。

キャベツ、じゃがいも、にんじん、トマト、水、ローリエ、塩、こしょう。
これを火にかけて沸騰したら弱火でことこと。
その間にハンバーグを焼いて(両面に焼き色をつける程度でオッケー)、野菜と一緒に1時間ほど煮込みました。

ポトフにベーコンやソーセージを入れると思いますが、それの代わりにハンバーグ。
サワークリームものっけて頂きました。

これ、とうちゃんのアイディアで作りましたが、とっても美味しかったです。
このハンバーグは牛肉100%ですが、みなさんはお好みのお肉でどうぞ。
ズッキーニとかカリフラワーとか入れてもいいですね♪
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-11 09:24 | ごはん | Comments(4)

キャベツとチキンの煮込み

おはようございます。

今日も寒さ厳しいサンフランシスコですが、青空が広がっています。
冬晴れですね。

今朝は朝からピコーンとひらめいて、フランス人が作りそうな煮込み料理を作ってみました(笑)

c0245349_4452136.jpg

串切りにしたキャベツ、塩麹に漬けてあった鶏もも肉を鍋に入れます。
つぶしたニンニクを2片、日本酒、塩、こしょう、バター少々、レモン。
蓋をして煮込むこと30分弱。(沸騰したら弱火で)

こんなお料理できました。
c0245349_448210.jpg

フランス人は塩麹も日本酒も使わないと思いますけどね(笑)
日本酒よりも白ワインを使った方が、より洋風になると思います。

キャベツもお肉も柔らかくて美味しかった♪
これにマスタードもつけて、パンと一緒に頂きました。
ほんのりレモンの酸味が効いたスープにパンをつけて食べると、これまた美味しい。

とうちゃんからのアドバイス。
「ベーコンも一緒に入れたらよかったね!」
そうですね。ちょっとパンチが足りなかったですね。

朝から実験料理に付き合ってくれてありがとう!
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-09 04:56 | ごはん | Comments(4)

Tonys Pizza

こんにちは。

今朝は何となく晴れていましたが、もう曇りでさっぶ〜いサンフランシスコです。
今夜は雨の予報。
ベイエリアでは記録的な冷え込みとなっていて、早朝に霜がおりたとか、車の窓ガラスが凍ったとか、けっこう盛り上がってるいようです。

まぁ、青森生まれの私には大したことないけどねぇ〜(笑)
決して寒さに強い訳ではなく、寒い日の対処に慣れているだけの話。


昨日のお昼、とうちゃんとピザを食べに行ってきました。
記念日だったもんで、ちょっと洒落たランチでもということになったのです。

c0245349_924643.jpg

恒例のユニオンスクエアのツリーです。
歩いて行ったので、ダウンタウンのクリスマス風景もおさめてきました。

c0245349_9253638.jpg

はい、ちゃんとツリーが見えましたね♪

c0245349_926580.jpg

小さいけど、この時期限定のスケートリンク。
みなさんスケートできます?
私はできません。。。

c0245349_926482.jpg

目的地につきました。
誰に聞いたか忘れたけど、ここは有名なピザ屋さんだそうで、いつも行列なんですって。
この日は外のテーブルか中のバーしか開いていなくって、バーに座りました。

c0245349_929115.jpg

とりあえずビールを飲んで、つまみにイカフライ。
普通のと辛いのの盛り合わせにしました。
辛いのはマジで辛かったです。
あっという間に1杯目のビールを飲み干し、ピザが来る前に2杯目突入(笑)

c0245349_931363.jpg

アジアゴ、ゴルゴンゾーラ、パンチェッタにバルサミコ酢を煮詰めたソースがのっている。
この時、甘いイチジクのプレザーブがのっていること見落としていた私。。。。。
さっきホームページでメニューの確認をして、ようやく気づきました←アホだな。

食べてみたら、あ、あ、甘い。。。。。。
あれ〜、なんでこんなに甘いの?
ハチミツのってるよ、これ!!
などなど、予想していない味に口数は減る一方(笑)

でもね、バーテンダーのおっちゃんもいい感じだったし、ビールは美味しかったし、イカも普通に美味しかったし、「いい勉強になったね」ということで帰ってきました。

マルゲリータとか普通にペパロニがのってるのを頼むべきだったー!!!

c0245349_9373814.jpg

これ、外の席。

c0245349_938940.jpg

帰り道に撮ったサンフランシスコ名物のケーブルカーもクリスマスモードです。

ピザ選びって奥が深いねぇ〜。
これからは、メニューは最後までしっかり読みます!!
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-08 01:57 | 外食 | Comments(8)

豚汁

こんにちは。

今日は冷え込みの厳しいサンフランシスコです。
明日はもっと気温が下がるとか。
ど〜んと来い!!

寒いけど、青空が広がっているのでそんな気がしません。

c0245349_6463445.jpg

昨日の夜にどうしても豚汁が食べたくて、日本人街まで大根やごぼうを買いに行って作りました。
近所のスーパーだとアジアンな食材が手に入らないので、こういう時に不便を感じます。。。

c0245349_6481896.jpg

たっぷり作ったので、今朝も豚汁。
豚バラ肉、大根、にんじん、ごぼう。
今朝、豆腐も加えました。あっ、生姜のスライスも少し入っています。

美味しい〜。
なんてことない豚汁だけど、とってもご馳走な気がしました。

付け合わせは、茹でて水気を絞った白菜と塩昆布、梅干し(叩いた)の和え物です。
箸休めにピッタリでした。
[PR]



by kumi_frisco | 2013-12-05 06:52 | ごはん | Comments(6)

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
by kumi_frisco
プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

シーフードサラダとか
at 2017-08-09 06:03
豚汁
at 2017-08-05 08:08
ライスラーメンとパンケーキ
at 2017-08-04 08:52
豚バラ肉の塩麹漬け
at 2017-08-02 04:58
たまごサンド
at 2017-07-30 07:14

最新のコメント

> りゅーPさん おは..
by kumi_frisco at 02:13
くみちゃん、お疲れ! ..
by りゅーP at 12:59
> りゅーPさん おつ..
by kumi_frisco at 07:45
くみちゃん、お疲れ!いや..
by りゅーP at 20:48
> りゅーPさん ブタ..
by kumi_frisco at 04:25

お気に入りブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
おパリな生活
一日一膳@Hawai’i
もろてん。
Buzz* ver.2
まるごと青森
一日一膳
はなももの別館
wiwiの気まぐれ日記
沢ぱん日記
はしもとみおのナマケモノ日記
まんまる日記
shina_poohな日...
ありがとう 人生!~me...
美味しいテーブル
おうち*
カンタとハンナ
West Tokyo T...
ツバメノート
IkukoDays
晴れのちパン
ミゾリン研究室
おうち時間
+ mellow-stu...
Lush Life
Good day ~...
Aula
HANABI Style
津軽ジェンヌのcafe日記
うひひなまいにち
おつまみノート
あわじしまっこ、フィレン...
Cafe しあん あらもーど
おひとりさまの食卓plus
A Piece of t...
くらしのギャラリーちぐさ
ビバ! メヒコ☆
はるひごはん。
犬とご飯と雑貨。
続*ジャスミンの料理手帖 
* Natural da...
日々の彩り
カリフォルニア食堂- t...
おかしな生活
polepoleな日々
ケセラセラ~家とGREEN。
犬と暮らすカリフォルニア
LaLaLa La Me...
nail 日和
la la la kit...
くいしんぼうの毎日 カリ...
アクデニズ。
A Taste of T...
中村美穂の、週末ことこと。
Think Health
麻生圭子 水辺の家で猫と...
NO ANCHOVY, ...
ワタシ舎(株)
わたし時間
浅草・銀次親分日記
ごはんの時間 ++ann...
FU-KOなまいにち
BAYSWATER
Linen Style...
IEbiyori
おいしいは嬉しい
gin~tetsu~no...
Un descanso
Quu-Nuu
sobu 2
KINJO!
うりぼうの粉
SAKANA HOUSE
ご ち そ う さ ま 。
いつまでもお洒落でいたいから
mrsNY's Worl...
チイサナオウチ
冷えとりなるままに。跡地
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
ぶいくんの庭
Quality of L...
平屋ライフ
いえしごと
o r i o r i
Holiday in T...
WITH LATTICE

最新のトラックバック

venuspoor.com
from venuspoor.com
精神の美しさにふさわしい..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル