サンフランシスコ食堂 

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ドーナツ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。

今朝起きたら、のどが痛い。。。
そういえば、昨日バイト先のシェフが「風邪ひいたら熱が腰にきちゃってさ〜、ゲホッ、ゲホッ」って言ってた。。。
こ、これは風邪もらっちゃいましたかね?

ここ数日、調子が悪くて免疫力が落ちてるのもあるんですけどね。
いやぁ〜、この食いしん坊の私、食欲がありません(泣)
あっ、調子が悪いのは、月に一度の訪問者のせいですのでご安心ください。
そのうち元に戻りますので。

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これは調子が悪くなる前の日に食べたドーナツ。

とうちゃんがフレンチクルーラーとシナモンシュガーツイスト、私がオールドファッションを買いました。
オールドファッション、なんにもついてないのが欲しかったんですけど、それは無いと言われちゃって仕方なしにグレーズ付きにしたんです。
そしたらも〜、甘いのなんの!!!
歯が溶けるかと思いました。いや、あれは若干溶けたな(笑)

フレンチクルーラーはそこまで甘くなかったようで、とうちゃんが半分交換してくれました。
しばらく、アメリカの甘い物恐怖症です!

生理前に甘いものを食べ過ぎると痛みが強くなるとか、お酒を飲み過ぎてもダメとか、冷やしてもダメ、運動不足もダメ、太ってるのもダメとか。
排卵痛がなくてよかったと思えば生理痛が激痛で寝たきり。。。。。
私の子宮、どうしちゃったんだろう。

病気があるわけじゃないので、全ては生活習慣や食生活なんだと思うんですけど。
38歳になったし、また自分を見つめ直す良い機会。
いろいろと、できるところから改善していこうと思います。
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by kumi_frisco | 2015-01-31 05:20 | お菓子・デザート | Comments(2)

肉じゃが

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇りです。
ど〜んより・・・私のやる気もゼロ!


では、昨日の夜ご飯。
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肉じゃが、切り干し大根、明太子、めかぶ。

肉じゃがは、とうちゃんと一緒に作りました。
ジャガイモ、タマネギ、こんにゃくは同じ鍋で煮込んみ、牛ひき肉はフライパンで別に調理してあんかけ風に。
いつもの肉じゃがもいいけど、これも美味しかったです!!

やっぱり和食はほっとするな〜♪
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by kumi_frisco | 2015-01-28 05:11 | ごはん | Comments(0)

今日の朝ご飯

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ。
と思ったら、ちょっと雲ってきたかな。

昨日、夕方5時まで植木屋さんで働いて、その後、ウエイトレスの時に履いてる黒いズボンを買いにダウンタウンへ。
洋服屋さん2軒目でちょうどいいのを見つけ、家に帰ってきたのが6時過ぎ。
いっぱい歩いて汗をかいたので、先にお風呂に入ったら7時前。

もー、久々に倒れそうなくらい腹ぺこで、献立を考える余裕もなくて、チャーハンとカップラーメン(笑)
自分で作ったチャーハンだけにしておけばよかったのに、カップラーメンまで食べたもんだから、朝は顔がパッツンパッツンです!!!
それプラス、花粉症で目も腫れて、今日は酷い顔でございます。

夜ご飯にカップラーメンはもう食べません!!

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今日の朝ご飯。
両面焼いた目玉焼き、焼いたハム、塩を少し混ぜてペースト状にしたアボカドのサンドウィッチ。

今まで、アボカドはスライスしたのを挟んでいたんですけど、食べる時に滑って落ちるんですよね。
そこで、ちょっと手間はかかりますが、ペースト状にしてパンに塗ってみました。
大正解です。食べやすい!!!
最後まで他の具と一緒にアボカドが楽しめます。
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by kumi_frisco | 2015-01-27 05:52 | ごはん | Comments(0)

ライム風味のチキンと切り干し大根

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ。
スッキリとした青空が広がっています。


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ライムジュースでマリネした鶏もも肉を焼いたのと、切り干し大根。

鶏もも肉は、塩こしょうをして、つぶしたニンニクとオリーブオイルで焼くことが多いのですが、今回は、お肉をライムジュースとニンニクでマリネして焼いてみました。
ライムが手に入らない場合はレモンでもいいと思います。
塩こしょうは焼く寸前にふりました。

ライムがほんのり香って美味しい〜♪
私はフライパンで焼いたけど、グリルパンでこんがり焼いたらもっと美味しいと思います。

そのまま食べてもいいし、サラダに乗っけてもいいし。
チキンは焼いておくと便利です。
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by kumi_frisco | 2015-01-26 04:37 | ごはん | Comments(2)

自分へのご褒美

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
でも、ちょっと肌寒いかなぁ〜。

寒いけど、昨日のボヤ騒ぎで部屋が臭いので、窓を空けて風通し中です。
とうちゃんは、「寒い、寒い!」と言い、厚手のズボンに革ジャンを着てようやく落ち着いた様子(笑)
ごめんね、寒くても風は通したいの!


今年の誕生日は仕事でした。
誕生日前後も仕事だったり、とうちゃんとの休みが合わなかったりで、あまりお祝いモードではなかったんです。
欲しい物、食べたい物もあまりなく、、、そういう時期だったのかな。

それが、誕生日が終わってしばらくすると、物欲上昇!!!
自分へのプレゼント、買っちゃいました〜♪

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ジャスミンの木。(たぶん、羽衣ジャスミン)
週に1回だけお手伝いしている植木屋さんで購入。

キッチンには7、8年育てていたミニバラがあったんですけど、去年、花が終わった後から病気になって、色々やってみたんですけど、枯らしてしましました。悲しい〜。。。。
その代わりに、今度はジャスミンです。
頑張って育てよう♪

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渡辺有子さんの本。
何かを調べていた時にネットで知ったのかな。
読んでみたいなぁ〜と思っていたんですけど、ちょっと忘れていました。
月曜日に日本人街の本屋さんに立ち寄ったら、1冊残っていたのでこちらも購入!

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これは月曜日に食べたケーキ。
誕生日にケーキ食べてないし、なんか無性に甘いものが食べたーい!!と、散歩の帰り道、近所のカフェで買って帰りました。
甘さ控えめで、なかなか美味しかったです。

これで誕生日にかこつけて買ったものは終わり。

また財布の紐をキュッとしめよう〜っと!(本当か?!)
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by kumi_frisco | 2015-01-23 06:58 | その他 | Comments(2)

今夜はボヤ騒ぎ

こんばんは。

夜の11時半をまわったサンフランシスコです。
今日はとってもいいお天気でした。

昼は公園へでかけ(その記事はまた)、いっぱい歩いて、夕飯もしっかり食べて、テレビを見ながらくつろいでいたところ。。。。

アパートの火災警報機がジリジリジリ〜!!と鳴り響く。

よく警報機がなるので、また誤報かと思いつつ、とうちゃんが部屋のドアを空けて外の様子を確認。
すると、あれっ?なんか、上の階の人とかみんな避難してますけど?
えっ、本当に火事?!なんて思っている間に、すごい煙の臭い!!!

おぉぉぉぉ〜、これは避難しなくては!と、パジャマ姿にジャケットを羽織り、とりあえず財布と携帯をバッグに入れて、とうちゃんと一緒に建物の玄関先へ。

そしたら、1階の奥の部屋の前が煙でもくもくもく〜っと。
しかも、プラスチックが焼けたような、すんごい臭いでむせる、むせる。

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これは消防署の人が到着して部屋のチェックに行ったのを、とうちゃんが撮りました。

話を聞くと、オーブンを余熱していて、気がついたら家中が煙まみれになっていた。
オーブンのスイッチが見えなくて、スイッチをオフにできたのかどうか・・・みたいな。
でも、火は出ていないって。

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結局、消防車3台到着。

住人の皆さん、自主的にビルの外で待機。
私は、すぐに部屋に戻れることを願うのみ!!
5分ほどすると、もう戻ってもいいよと言われ、帰宅。

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帰宅後、部屋の窓からとった1枚。

家の中、というより、建物中がいぶされましたね。
ケミカルまじりの煙の臭いが部屋に充満してるけど、なんとかなりそうです。

一軒家ではないので、こんなこともあるんじゃないかとは思っていましたが、同じ部屋に暮らして約10年、初めての経験でした。
もう勘弁願います!!!

ちなみに、うちの下の部屋に住んでるオバサン(夜中に騒ぐ人)は、みんなが避難していても、あんなに煙の臭いが凄くても、全然部屋から出てきませんでしたよ!!
ボヤ騒ぎも驚いたけど、オバサンにも驚きました(笑)
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by kumi_frisco | 2015-01-22 16:57 | その他 | Comments(4)

ナポリタンとか

こんにちは。

今日のサンフランシスコ、濃霧のち晴れ。
朝方はどーんよりしていたのですが、昼からはカラッと晴れております。

花瓶で指を切ってから1週間ちょっと。
もう絆創膏無しでも平気になりました♪
これで料理も張り切ってできるぞ〜。

左手の人差し指が不自由だったので、千切りとかみじん切りとか大変でした。
そして自然に料理をするのがおっくうになるという始末(笑)

でもね、全くしないわけにもいかなくて、こんなの作って食べてました。

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ナポリタン。
ベーコンと黄色のピーマンを使ったけど、ケチャップ味のナポリタンです。

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これはポテトサラダサンドイッチ。
刻んだブロッコリーも入れたんですけど、彩りも食感も良かったですよ。

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友達の家でのランチ会に持っていった、チキンとりんごのサラダ。
真ん中の白くて丸いお皿にのっけてもらいました。
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by kumi_frisco | 2015-01-21 07:26 | ごはん | Comments(0)

Najaのペンダントヘッド

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
週末は雨が降るっぽいです。


とうちゃんから、誕生日プレゼントに手作りペンダントをもらいました♪
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袋から出すとピカピカです!
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このデザインはナジャといいます。
ネイティブアメリカン、ナバホ族のデザインで、女性の子宮をモチーフにしているそうです。
子孫繁栄、女性への称賛、母なる大地とのつながりなどを意味するのだとか。

ここのところ、私の排卵痛が酷かったりするもんで、子宮のお守りの意味も込めて作ってくれたそうです。

ネイティブアメリカンのデザインが、とうちゃんの中で消化されて彼のデザインになり、そこにまた思いが込められたペンダント。
大切に大切にしようと思います。
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とうちゃん、いつもありがとう♡
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by kumi_frisco | 2015-01-17 05:51 | とうちゃん | Comments(8)

オリーブ入りのビーフシチュー

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
青空が綺麗でしたよ!

おとといの新年会で、友達がビーフシチューとイエローライスを差し入れしてくれました。
しかも、私ともう一人の友達用に、ご飯とシチューをわざわざコンテナに入れてくれてたんです。
せっかく分けてもらっていたので、シチューは宴会で食べずに次の日に頂くことにしました。

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赤いトマトソースのビーフシチューと思いきや、これは見たことがないタイプ。
友達の旦那さんはプエルトリコ系のアメリカ人なんですけど、その彼が作ってくれたんですって。
確認できた材料は、ビーフ、にんじん、じゃがいも、オリーブ。
イエローライスは友達が作ったそうで、ご飯、コーン、たぶんハムが入っています。

夫婦で力を合わせて作ってくれたビーフシチューとライスです!!

お味の方は思ったよりも薄味で、私好み。
オリーブの風味が効いているんだと思いますが、今までに食べたことのないフレーバーでした。

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色んな国の家庭料理、食べてみたいですね!!


おまけ
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とうちゃんの結石が少しずつ出てきて良かったなーと思ったら、今度は私が指を切った。
みんな倒れるといけないので(自分が一番倒れそうになったけどね)、傷口の写真はのせませんよ。

もー、本当に本当に気をつけようっと。
健康一番です!!!
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by kumi_frisco | 2015-01-13 09:48 | ごはん | Comments(4)

新年会

おはようございます。

今朝のサンフランシスコは曇りです。
霧が抜けきっていないけど、昼には晴れるのかなぁ〜。

夕べは、家で新年会がありました。
バイト先のお友達と私と3人で。

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大根と鶏肉の煮物
海老フライ
キノコと韓国海苔のサラダ
イカのバター醤油焼き
手作りサルサとチップス

友達もビーフシチューとか、コロッケとか、いろいろ持って来てくれました♪
持ち寄りでする宴会は、色々食べれて楽しい!!

6時くらいから始まった宴会ですが、みんな次の日は朝が早いということで、10時くらいにはお開き。
今朝は二日酔いもなく、大人な飲み方ができるようになったな〜と自分に感心しています(笑)
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by kumi_frisco | 2015-01-12 02:59 | 宴会 | Comments(2)

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