サンフランシスコ食堂 

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ポテトサラダ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
すご〜くいいお天気なのに、一歩の家の外に出ていない!!

朝ご飯作りから始まって、洗濯、昼ご飯、ロールケーキ作り、手紙の整理、夕飯作り。
あっと言う間に夕方も5時を過ぎてしまいました。

バイト先が改装工事をしているので、月曜日から4連休になったんです。
どっか旅行に行く訳でもないし、じゃー、家の掃除に片付けをしよう!!と思い立って、昨日から模様替えしたり、何だかんだと動き回っています。

痩せたかなぁ〜(笑)

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今日の夕飯の付け合わせに。
ヨーグルト入りポテトサラダ。
材料は普通に、ジャガイモ、ニンジン、キュウリ、ハム、ゆで卵。
味付けはマヨネーズ、グリークヨーグルト、塩、こしょう。
さっぱり目のポテトサラダに仕上がりました。

ちなみに、今夜の主役はヒレカツさんで〜す♪

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これは確か、日曜日に食べたかき揚げ&月見そば。
卵は友達の家で飼ってる鶏が産んだ卵です。
かき揚げは日系スーパーで買ったやつ。

はぁ〜、張り切って色々やったら疲れちゃったけど、もう一踏ん張りしてヒレカツ作ってきます!!
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by kumi_frisco | 2015-04-30 09:20 | ごはん | Comments(0)

ロールケーキ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
昨夜から早朝にかけて雨でした。
今は時折突風が吹いています。

今日はせっかくの一人休みなんですけど、風が強すぎて外に出かけたくなかったので、作ったことのないお菓子に挑戦することにしました。

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ロールケーキ。
クリームを欲張りすぎて、巻いたらはみ出ちゃった。。。
形がいびつ。
クッキングシートに生地がついちゃって、少しハゲでるし。

こりゃ〜、お客さんには出せませんな〜(笑)
はい、もっと練習します!
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by kumi_frisco | 2015-04-26 08:44 | お菓子・デザート | Comments(8)

トレーダージョーズで買ったペラペラなピザ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
風が強いので寒く感じます。

4月も後半だっていうのに、寒い。
夏のような暑い日があったかと思うと、突然冬に逆戻り。

先週あたりに職場の先輩が風邪をひき、とうちゃんも風邪をひき、そして職場のオーナーまでが風邪を・・・
風邪ひき3人に接し、水曜日に飲み会でお酒をガツンと飲んだ結果、もれなく私も風邪をひきました。。。
早く治そう。


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こちら、トレーダージョーズで売っている、フレンチスタイルのピザ。
生地はペラッペラで、ピザというよりタルトなんだと思います。

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3種類あって、これはキノコとエメンタールチーズ。
ハムとオニオン、トマトとなんかの3種類。
ハムとオニオンも美味しいです!!
トマトはこれから試します。

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これで薄さが伝わるでしょうか?
あんまり、わからないか(笑)

職場の同僚に教えてもって早速試してみたんですけど、本当に美味しかったんです♪
トレーダージョーズは冷凍食品が充実していますが、けっこうマズいのも多い。
そんな中、久々のヒット商品に出会ってしまいました!

これ、30cmくらいありますけど、一人で1枚は余裕で食べれます。
調子がよければ2枚いける!!

みなさんもお試しくださ〜い!
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by kumi_frisco | 2015-04-25 06:11 | ごはん | Comments(0)

本棚の上の花

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
さっき、霧雨がサーッと降ってました。
こんな日は、温かいお茶が美味しいです。


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ソファーの裏に置いてる本棚。
一番上の段にはお気に入りの本。
ソファーで見えない場所には普段使わない物を収納しています。

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昨日まで、1つの花瓶に全部を生けて、テレビの横に置いてました。
さっき水を換えたついでに花瓶も代えて、丈も詰めて、場所も本棚の上に移動。

花の置き場所をかえると部屋の雰囲気も違ってきますね。
しばらくはこの場所で楽しみたいと思います。
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by kumi_frisco | 2015-04-22 06:38 | 花・植物 | Comments(0)

桜祭りのパレード

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
じーっとしていると寒い。
待ち行く人々も厚着してます。
先週は暑かったのに・・・

昨日、日曜日もけっこう寒かったのですが、毎年恒例の桜祭りのパレードを見に行ってきました。

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いつもより早めに家を出たので、今年は一番最初から見れました。
まずは白バイ。
あれっ、アメリカの場合は白バイって言わないね。
何だっけ?

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続いて騎馬警官。
馬、カッコいい!!

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柴犬軍団。
日本で洋犬をみても違和感がないのに、アメリカで和犬を見るとまだ違和感があります(笑)

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めちゃくちゃカッコいいクラッシックカーに乗っているのは、サンフランシスコ市長夫妻です。

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コスプレ軍団。
日本と言えばアニメ、そしてコスプレ!!らしいです。

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阿波踊りの皆さん。
徳島に行って本物の阿波踊りが見たくなりました。

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これまたアニメが描かれている車。
日本車の改造車だそうです。
これもまた、日本から発信された車文化なんでしょうかね〜。

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沖縄のエイサー。

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太鼓。

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そして御神輿!!
友達夫妻は、この御神輿を担ぐのにLAから毎年やってきます。
今回も、土曜日の夕方にサンフランシスコ入りして、担ぎ終わったら「じゃーねー!」って帰って行きました。

お疲れさまでした。
また来年!
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by kumi_frisco | 2015-04-21 09:52 | San Francisco | Comments(0)

空豆

こんにちは。

今日もサンフランシスコは晴れ。
外はとっても暖かそうだけど、午後から私は仕事なので、それまで家に引きこもり!

キッチンの掃除をしてました。
うちのアパートは換気扇がついてないので、掃除しても掃除しても油汚れがすぐついてしまう。
冷蔵庫の上がずっと気になっていたので、今日は気合いを入れて掃除。
スッキリしました!

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初ものの空豆。
空豆=夏のイメージがあったので、こんなに早く食べれるとは驚き。
カリフォルニアだからですかね。

以前、居酒屋で頂いた焼き空豆が美味しかったので、私も網で焼いてみました。
も〜、ホクホクしてて美味しい!!!
塩と友達からもらった八味(京都のお土産)で頂きました。

また空豆買って来よ〜♪

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これはアスパラと豚バラの炒め物。
珍しくとうちゃんが作ってくれました。
これも美味しい豚肉に当たったようで、脂が甘くて美味しかったです。

この日は、これを食べながら缶ビール3本空けました。(笑)

あ〜、またとうちゃんご飯作ってくれないかなぁ〜。
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by kumi_frisco | 2015-04-17 07:58 | ごはん | Comments(0)

腕時計

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れでした。
日中、買い物に出かけたら暑かった〜。
明日はもっと暑いって。


ここ1、2ヶ月、私が気になるものは腕時計。

雑誌を見ている時に、胸を打ち抜かれてしまったんです。
スタイリストの井伊百合子さんが、大きめの丸い文字盤で黒いリザードのベルトの腕時計を身につけていたんです。本人の私物だそうですが、その腕時計のカッコよかったこと!

今まで皮のベルトに全く興味がなかった(何なら嫌いな方)のに、そんな感じの腕時計が欲しいと思うようになりました。
そんな話をとうちゃんにしていると・・・

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e-bayで古いミニーちゃんの時計を落札してくれました。

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ミニーちゃんの時計についてきたベルトはボロボロだったので、グッチのベルトも落札。
そして交換。

こんな時計、世界に1つじゃないですか?(笑)
ミニーちゃんとグッチのコラボです。

グッチを身につけるのも、ミニーちゃんを身につけるのも人生初です。
自分のキャラとは違う腕時計に、いつみても笑えてきますが、お気に入りになりました♪

もうちょっと大人になって、なんかの記念に理想の腕時計を自分で買えたらいいなぁって思います。
よし、頑張って働くぞ〜!!
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by kumi_frisco | 2015-04-16 14:55 | その他 | Comments(2)

桜祭り

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ!
でも、冷え込んでます。
朝起きたら、窓の結露がすごかった。


先週末と今週末は、毎年恒例の桜祭り。
日本人街にもの凄い人が押し寄せます。

先週の土曜日の夕方、初日だし、そろそろ人も減ってるだろうと思って、一人で散歩に出かけてみると・・・
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うわぁ〜、めっちゃ人ごみ。。。
気になる本があって、それをちょっと探しに行こうと思ったんですけど、本屋にたどり着くのも至難の技でした。

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ここのブースでライブをしていたので、観客も大勢いたようです。

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そして、長蛇の列ができていたキティちゃんのフードトラック。
何が買えるのか自分では確認しなかったんですけど、聞いた話によると、ケーキだかドーナツが売っていたようです。そして、キティちゃんの頭についてるリボンの形のペットボトルに水が入ってるとか。
キティちゃんファンにはたまらないんでしょうね、このトラック!

他にもステージがあって、民謡が聞こえていました。
屋台もたくさん出てるんですけど、なんせ人が多くってね〜。
ゆっくり見て回る気にはなりませんでした。

とはいえ、今週の日曜日はパレードがあるので、また行ってきます。
友達がパレードで御神輿を担ぐので(わざわざLAから来るんです)、それを見にね。

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そうそう、途中でこんな空に遭遇しましたよ。
思わずパチり。

ご近所にお住まいで、人ごみなんて気にしないわぁ〜というみなさん、ぜひ、今週末は桜祭りへ!!(笑)
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by kumi_frisco | 2015-04-15 02:10 | San Francisco | Comments(2)

久々の宴会

こんにちは。

今日のサンフランシスコも晴れ。
夕べは一人でワイン1本とビール3本を飲みまして、今朝は朝寝坊。
二日酔いにならなくてよかったー。

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前回の記事でのせたコゴミ。
こんな感じになりました。
3時間ほど冷蔵庫に入れておいたので、コゴミにもしっかり味が滲みてて美味しかったです。
みんなにも好評でした。
やっぱり旬のものは美味しいですね!

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ジャガイモとブラッセルスプラウトをオーブンで焼きました。
オリーブオイル、塩、こしょうを全体にまぶして焼いただけ。

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買って来たチキンの丸焼き。
このチキン、美味しかったです!

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チーズとオリーブの盛り合わせ。
ケールとエビのサラダ。
切っただけのラディッシュ。

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前は誰かがくるとなると、全部自分で作った料理でもてなしていましたが、最近は楽をすることを覚えました。
メインを作ったら、あとの2、3品は買ってくるとか。
ぜ〜んぶ一人でやると、やっぱり疲れますからね。
宴会の時は、新鮮な食材をシンプルに料理するのがいいかと思います。
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by kumi_frisco | 2015-04-10 08:07 | 宴会 | Comments(4)

お客様がくる日

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
昨日とおととい、短い時間でしたが雨がザーッと降りました。
そのおかげで、街の木々達はキラキラしています。
よかったね〜♪

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アジサイよりも一回りくらい小さなこのお花。
ビバーナム・スノーボールといいます。

友達が日本へ一時帰国している間に植木シッターをしていたのですが、その友達が今日植木を取りにきます。
せっかくだから、久しぶりに家で夕飯を食べる事にしました。

お客様がくるので、花なんぞ飾っておもてなし。

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ビール。
前から気になっていたこのビール。
どんな味か、みんなで試してみようと思って購入。
美味しいといいな〜。

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これはFiddlehead Fernといいます。
コゴミかと思われますが、全く一緒なのかはわかりません。
この時期が旬なようで、Whole Foodsで見かけたので少しだけ。
茹でてから、クルミ味噌で和えました。

あとは、パンとチーズとサラダとチキンの丸焼き、そしてワイン!!
日本で美味しい日本食は食べてきたと思うので、こんな感じにしてみました。

2週間ちょっとお世話した植木達と今日でお別れ。
ちょっと寂しいかも〜(笑)
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by kumi_frisco | 2015-04-09 08:42 | その他 | Comments(0)

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