サンフランシスコ食堂 

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にしん蕎麦

今晩は。

今日のサンフランシスコは曇りでした。
アメリカはメモリアルデーで祝日です。

うちの周りは静かだけど、お昼を食べに行ったついでにちょっと靴屋を覗いてみたら、ものすご〜い人でした!
メモリアルデーセール開催中だったので、みんな必死に靴を選んでたみたい。
私も、ミネトンカの部屋履きを5ドルちょっとで買えました♪ ラッキー!

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昨日のお昼に食べたニシン蕎麦。

ニシンの甘露煮は日本の親戚から届きました。
北海道の水産加工メーカーのものですが、甘さ控えめで美味しかったです。

ニシン蕎麦の存在を知ったのは、サンフランシスコで知り合った京都出身の友達がきっかけでした。
蕎麦にニシンの甘露煮???って最初は思ったけど、食べ慣れると美味しいもんです。

アメリカにいても日本の美味しい物が食べられるって幸せ。
ご馳走さまでした!!
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by kumi_frisco | 2015-05-26 10:23 | ごはん | Comments(0)

曲げわっぱ弁当箱

おはようございます。

今日のサンフランシスコは曇り。
夕べから雨が降って、今朝も少し霧雨でした。
5月に雨が降るのは珍しいんですけど、カリフォルニアは水不足なので、季節外れの雨でも大歓迎!!


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昨日のとうちゃんの夕飯。
大館曲げわっぱデビュー!!(笑)

この弁当箱、去年日本に帰った時に、甥っ子カップルからもらいました。
甥っ子達が大館にデートに行ったのを知った私は、「曲げわっぱ買ってくれ〜!!」と期待はせずにお願いしてみたんです。
そしたら、ちゃんと1個買ってきてくれました。
その後にもまた大館にいったようで、私ととうちゃん用と2個あった方がいいと気を利かせた甥っ子の彼女が、もう1個追加で購入してくれました。

というわけで、曲げわっぱが2個あるんです♪

杉の匂いがぷ〜んと香って、やっぱりいいですね〜。
プラスチックの弁当箱とはひと味違う!!
しっかり手入れをして、これからも大切に使いたいと思います。
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by kumi_frisco | 2015-05-22 03:48 | お弁当 | Comments(2)

ユリとチューリップとバラ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
また風が強い。
そしてスッキリしない。
こうも曇天が続くと眠い!!の一言です。

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ユリとチューリップとバラ。

「開いちゃってるけど」と、植木屋さんおオーナーさんからまた頂きました。
めちゃくちゃゴージャス!!
そして、ユリの香りがすごいのなんの(笑)
この香りにみんな惹きつけられるんでしょうね〜。

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居間がちょっと暖かいのも手伝って、飾ってから4日目でユリはダメになっちゃいました。
チューリップとバラはもう少し持ちそうなので、短く切って本棚の上に移動。
あと1日2日は楽しめそうです。
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by kumi_frisco | 2015-05-21 07:30 | 花・植物 | Comments(0)

ターキーのひき肉料理

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
パッとしないお天気続きです。

昨日、友達から電話があって
「鶏のひき肉をいっぱいもらったんだけど、冷蔵庫に入りきらないからあげる」と。

それはありがたい話。

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届いたのが、これ4パック!!!(笑)
しかも、チキンじゃなくてターキーだし。
1パックで500gくらいあると思います。

ターキーのひき肉は脂肪が少ないので、ダイエットしてる人にはいいと思います。
ただ、本当に脂肪分が少ないので、ちょっとパサパサしちゃうんですよね〜。

そこで
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1パックはこんな感じでミートローフにしてみました。
お肉、タマネギ、にんじん、卵、パン粉、塩、こしょう、クミン、パプリカ、カイエンペッパー、マヨネーズ、醤油、メキシカンチーズミックス入り。

上には丁度冷蔵庫に入っていたパンチェッタをのせて焼きました。
ソースはケチャップ、ウスターソース、マスタード、こしょうを混ぜたもの。

味見をしてみたら、しっとりジュージーで美味しく焼き上がってました。
チーズとマヨネーズの油分がちょうど上手くいった!!

そして
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ターキーのそぼろ。
出汁、醤油、みりん、砂糖で煮ました。
これで3色丼でも作ろうかと思って。
とてもあっさりしたお肉なので、出汁も味付けもいつもより濃いめ。

あと2パックを何にするかは考え中。
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by kumi_frisco | 2015-05-17 06:07 | ごはん | Comments(2)

ファーマーズマーケットとJANE(カフェ)

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇りがち。
風も強かったです。

今日は久しぶりに丸1日休みでした♪
先週の木、金、土はウエイトレス、日曜日が植木屋さん、月、火はまたウエイトレス。
そして、今日が休み〜!!!

とうちゃんと一緒にファーマーズマーケットに買い出しに行ってきました。
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ピース!!
いつもこの道を通っていたのに、こんな素敵な絵があるってことに今日気がつきました。
たまには、キョロキョロと周りの景色も見ながら歩かないといけませんね〜。

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今日のシティホールはこんな感じ。

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買った物はこちら。
さくらんぼ2種類、ケール、ネギ、カボチャ、いんげん、チャイニーズブロッコリーっぽいやつ。
あとは、チキンの丸焼き。

試食でサクランボをもらったら、ものすご〜く美味しくって、奮発して2種類も買っちゃいました。
まだ走りだと思うので、これからお値段も下がるんじゃないでしょうか。

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買い出しを終えたらちょうどお昼になったので、帰り道に近所のカフェJANEでランチ。

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とうちゃんが頼んだ日替わりのキッシュ。
今日はチョリソー入りしか残ってなくて、それにしました。
ピリ辛で美味しい♪

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ターキーのサンドイッチ。
クランベリーソースが甘酸っぱくて、さっぱりと頂けます。
モッツァレラチーズとルッコラもサンドされていますよ。

ここは量も丁度いいし、パンも美味しいので、最近よくお世話になっています。

やっぱりファーマーズマーケットで買った野菜は新鮮で美味しいですね〜♪
カボチャは蒸したんですけど、ほっくほくで甘くて美味しかった!!
久々に体も心も満足するものを食べました。

これでまた明日から頑張れそう♪
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by kumi_frisco | 2015-05-14 13:37 | San Francisco | Comments(2)

オレガノ ケントビューティー

おはようございます。

今日のサンフランシスコは、ちょっと曇り。
風が強い1日になるそうです。

昨日は母の日でしたね!
私は植木屋さんで水やりの日でしたが、お客さんが途切れませんでした。
オーナーさんご夫妻はフル稼働。
母の日って、やっぱりお花をプレゼントする人が多いんですね〜。

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私は子供がいないので母ではありませんが、イベントに便乗して前から欲しかったこの植木を購入。(笑)
オレガノ ケントビューティーといいます。
オレガノを観賞用に品種改良したもののようです。
この、なんとも言えないグリーンとピンクがかったお花。
雑誌でみかけてから、ずーっと気になっていたんですが、ようやく本物に出会えました♪

水やりの仕方がちょっと難しそうだけど、環境にあえばスクスク育つらしいので、頑張って育てようと思います!


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数日前の朝ご飯。
話題の(まだ流行ってますか?!)おにぎらずを作ってみました。
まぁ、手は汚れないけど、これは具がたくさん必要ですね!
これは、ツナマヨとルッコラとワカメのふりかけ入り。

私はおにぎりの方が好きだなぁ〜。
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by kumi_frisco | 2015-05-12 02:04 | 花・植物 | Comments(4)

サンフランシスコにJINS(眼鏡屋さん)がオープン

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
家の中は相変わらずの底冷えで、ヒートテックのももひき着用中です。
あ〜、さぶさぶっ!


先月、サンフランシスコのダウンタウン(ユニオンスクエアの近く)に、日本の眼鏡屋さんJINSがオープンしました。
視力の良い方にはどうでも良い話なんでしょうが、私は目が悪いので、これはと〜っても嬉しい話でした♪

今まで使っていた眼鏡。
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これ、日本にいた時から使っていたので、かれこれ12、3年の間お世話になってました。
日本に一時帰国した時にレンズを代えたこともあります。

この他に、実は3個も新しい眼鏡があるんですけど、度数が微妙にあわなくて使わずじまい。。。。。
もったいないとは思いつつ、全部日本で作って持ってきた物だったので、レンズを交換しようと思ってもそう簡単にはできず、結局は黒ブチ眼鏡を使い続けてしまいました。

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じゃ〜ん!
新しい眼鏡!!
とうちゃんとJINSに可愛いフレームがあるかをとりあえず見に行ったら、「これがいいよ!!」と、とうちゃんが大絶賛するのでこれにしました。

まだオープンしたてなので、店員さんの中にはまだまだ勉強中かな?っていう人もいますけど、基本的に接客やお店の雰囲気はよかったですよ!
店長さんとお話をする機会があったんですけど、日本人の方で、親切丁寧。
日本人としては、安くて早くてお洒落な眼鏡がそろっていて、本当に嬉しい限りです。

ベイエリアにお住まいで眼鏡が必要なら、JINSがお薦めで〜す♪
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by kumi_frisco | 2015-05-09 06:48 | その他 | Comments(6)

パンケーキと苺

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ。
昨日よりも暖かくなるそうです。
やった〜♪


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昨日の朝ご飯。
LL BEANのバターミルクパンケーキミックス粉を使いました。
このパンケーキミックス、めちゃくちゃ我が家好みの味でした。

「これで最後だよ」ってとうちゃんに言ったら、とても悲しそうでした。
 LL BEANのサイトをチェックしたら、まだ売ってるかな〜?

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ちょうど苺があったので、スライスして添えました。
甘酸っぱい苺とパンケーキの相性は抜群ですね〜。
本当はパンケーキが苦手な私でも、ペロッと食べれました。
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by kumi_frisco | 2015-05-06 02:56 | ごはん | Comments(2)

薔薇とカラー

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
5月に入ったら寒い!!
今日は冬に逆戻りのようなお天気です。


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カラーと薔薇。
お手伝いしている植木屋さんで頂きました。
商品として売るにはちょっと元気がなくなってしまったお花だそうです。

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こんな感じで生けてみました。

同じお花でも、色が違うと本当に雰囲気が変わりますよね。
シックな紫の花、自分ではあまり選ばない色でしたけど、こうやって部屋に飾ってみるとカッコいい!!
オーナーさんおかげで、本当にいつも勉強になります。
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by kumi_frisco | 2015-05-05 09:21 | 花・植物 | Comments(2)

今日の朝ご飯

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れのような曇りのような。
風もピューピュー吹いているのでちょっと寒いです。


寒い朝は、温かい汁物が食べたい!!
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炊きたてご飯
豆腐と油揚げの味噌汁
おから
明太子
かぶの葉のふりかけ
ワカメのふりかけ(頂き物)
焼いた豚肉(夕べの残り)

温かいお味噌汁と一緒に、色々と食べました。
昨日買い物に行って仕込んでおいたから、今朝はご飯を炊いて、味噌汁を作っただけ。
頑張った次の日は、ちゃんと楽できますね♪
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by kumi_frisco | 2015-05-04 05:23 | ごはん | Comments(2)

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