サンフランシスコ食堂 

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バニラアイスに苺ジャムをのっける

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
家の中は涼しいですが、外は暑いです。

さっき銀行に用事があってダウンタウンまで出かけてきましたが、またしても暑くてクタクタ。
座って日光浴でもしてる分にはいいですが、動いてると疲れます。
それに、やっぱり観光客がいっぱいで、歩くのが大変。。。

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これは月曜日に撮った写真ですけど、ユニオンスクエアも凄い人です。

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甘い物を控えめにする生活をしているので、アイスクリームを食べる機会もめっきり減っていましたが、今日は食べましたよ!
バニラアイスに手作り苺ジャムとホイッップクリームをのっけて頂きました。
これね、とうちゃんと半分こして食べました。

暑い日が続くと、アイスとか冷やし中華とか食べたくなりますね〜。
人間の体って上手いこと出来てるなぁ(笑)
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by kumi_frisco | 2015-07-30 06:54 | お菓子・デザート | Comments(0)

牛丼

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
風は強めだけど、なかなかのお天気です。

昨夜はバイトで帰宅したのが遅かったので、ヨーグルトを食べて寝ました。
朝は腹ぺこ。
昨日から仕込んでおいた牛丼を朝から頂きました。

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紅ショウガと七味をふって頂きました。
久々に牛丼を作ったけど、美味くできた♪
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by kumi_frisco | 2015-07-27 07:46 | ごはん | Comments(2)

モンステラの若葉

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
カラッと晴れて、とても過ごしやすいです。

いつもの掃除のついでに、キッチンのパントリー、風呂場の物置を少し片付けました。
パントリーに入っている食材は、ついつい使うのが後回しになってしまう。。。
カゴから中身を全部出して、早く使わないといけないものは冷蔵庫に移動させました。
ちゃんと管理しなくちゃなぁ。反省!!

では、モンステラの成長記録。
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株分け後、葉っぱが3枚のまま微動だにしなかったのですが、ついに若葉が顔を出しました♪

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ほら!!
これが3日前。

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これが今日。
けっこう伸びましたね〜。

はっきりとした四季のないサンフランシスコですが、植物達はちゃんと今が夏だってわかるんですね。
家中の観葉植物、どんどん成長しています。
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by kumi_frisco | 2015-07-25 08:16 | 花・植物 | Comments(0)

手作りイチゴジャム

おはようございます。

今日のサンフランシスコは曇り。
真夏の陽気は終わり、いつもの霧のサンフランシスコに戻りました。
そしたら、ちょっと節々が痛い。。。
腰痛、腱鞘炎持ちには、やっぱり湿気は天敵のようですね。


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イチゴ!!
これで400gくらいありました。
1パック2ドルくらい。やす〜い♪
けっこう熟れていたので、そのまま食べずに全部ジャムにしました。

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今朝はジャムバタトースト。
爽やかな酸味、ちょうどいい甘さに出来上がってました♪

アイスにものっけて、ヨーグルトにものっけて食べよ〜。
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by kumi_frisco | 2015-07-23 03:12 | ごはん | Comments(0)

日曜日のご飯

おはようございます。

今日のサンフランシスコ、うちの近所はちょっと曇ってるけど、晴れのはず。
ハリケーンの影響のようですが、ここ数日とても暑いです。
夕べは久しぶりに暑くて寝汗をかきました。


土曜日の夜はバイトが忙しくって、日曜日の朝はお疲れモード。
そんな時は、酸っぱいもの!!
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もずく酢(市販品)と、タイ風チャーハン。
チャーハンの味付けは、塩、こしょう、オイスターソース、ナンプラー。
パクチーをたっぷり入れて、ライムを絞って頂きました。

そして夜。
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友達が遊びにきて、2人で宴会。
パスタ好きな友達なので、エビとブロッコリーとルッコラ入りのパスタにしました。
あとは、カプレーゼ風サラダと、クラッカーに自家製サーモンディップ。
写真はないけど、豚肉のネギ味噌漬けも。

2人で喋りまくって、ストレス発散になりました〜♪
楽しかった!!
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by kumi_frisco | 2015-07-21 03:06 | ごはん | Comments(0)

お茶漬け

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
もう霧が出てきましたけど(今は夕方の4時過ぎ)、さっきまでいいお天気でした。

昨日は友達の家に行って、昼からダラダラと食べ続け、夜の7時くらいに帰ってきてそのままとうちゃんと外食。
タイレストランでチャーハン、シーフードヌードルとエビの揚げたのを食べました。
も〜、完璧に食べ過ぎましたね。
夜は苦しくて苦しくて、とても眠りが浅かったです。

でも、朝になるとちゃんとお腹は空くんですよね〜(笑)
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あっさりお茶漬けにしました。

塩鮭、梅干し、塩昆布、海苔、わさび。
出汁をかけて頂きました。
食べ過ぎた次の日に、あっさりさっぱりした朝ご飯。
ほっとする味でした。
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by kumi_frisco | 2015-07-17 08:18 | ごはん | Comments(2)

Woodhouse Fish Co.

おはようございます。

今朝のサンフランシスコは曇り。
昼には晴れるかなぁ〜。

先日、テレビでレストランを紹介する番組を見ていたら、めちゃめちゃ美味しそうな「ロブスターサンドイッチ」を紹介していました。
でも、そのレストランは近所ではなく、よその州。

サンフランシスコでもロブスターサンドイッチ食べれるとこなかったけな?と考えたら、ありました!!
Woodhouse Fish Co.

昨日は昼間っから奮発して、とうちゃんと2人で食べてきましたよ♪
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まずはビールで乾杯!

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生牡蠣(ブルーポイント)を2個ずつ。
牡蠣、甘くて美味しかった〜!!!

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イカフライ。けっこうな量がありますよ。
これはね、前に食べたときはビックリするくらい美味しかったんですけど、昨日は普通に美味しかったです。
何でだろ?シェフが変わったのかな。

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そしてこれが目的のロブスターロール。
ロブスターがぎっしり入ってて美味しい〜。このパンも美味しいんですよ!
サイズは大と小の2種類ありますが、うちは小を2人で分けて食べました。

不思議なことに、周りのお客様は、中年のお金持ちそうなカップルか、お金持ちそうなおばさまグループか、お金持ちそうなおばさま一人っていうのが多かったです。
みんなお金持ちに見えた(笑)
だって、洋服とかカバンとか化粧とか、明らかに金持ち風な人ばっかりだったんですもの。

そんな、舌が肥えていそうなお客さんがたくさんくる、美味しいお店でした。
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by kumi_frisco | 2015-07-15 02:40 | 外食 | Comments(0)

チキンとカリフラワーのカレー

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ。
静かな日曜日の朝で、いつもならゆっくり寝てるんですけど・・・
「にぎり5艦がまだ出てませんけど〜」と、夕べのバイトの続きをしている夢で目が覚めました。
あ〜、夢でまで疲れた!

とうちゃんはまだ寝ていたので、キッチンで料理をして時間つぶし。

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これ、作りました。

ヨーグルトに擦りおろしたにんにく、塩、ターメリック、コリアンダー、アガベシロップなんかを混ぜて、それに鶏もも肉を漬けておいたんです。
最初はフライパンで焼こうかとも思ったんですけど、スープカレーみたいにしました。

タマネギを炒めて、チキンを入れて、日本酒と牛乳を少し入れて弱火で煮込むこと20分ほど。
そこにカリフラワーも入れちゃって、最後にカイエンペッパー、塩、バターで仕上げ。

適当に作ったわりには、美味しくできました♪
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by kumi_frisco | 2015-07-13 03:47 | ごはん | Comments(0)

キャベツとイタリアンソーセージの炒めたの

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り時々雨。
この時期に雨が降るのは珍しいのですが、今年は時々こうやって小雨が降ったりします。
ここ1週間くらいは湿気が多くて、なんか梅雨を彷彿させるものが・・・
こうなったら、小雨といわず、2、3日ザーッと降って、水不足を解消して頂きたい。
お天気の神様、如何でしょうか?


さて、今日の朝ご飯。
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キャベツとイタリアンソーセージを炒めました。
フェンネルシードとレッドペッパー、塩で味付け。
ベーコンとキャベツはよく炒めますが、イタリアンソーセージも美味しいですね♪

あとは、近所のカフェで買ったサワードゥーブレッド。
けっこう酸味が強めだけど、よ〜く噛んでいると甘みが出てきます。

そして、とうちゃんがケメックスを使って淹れてくれたコーヒー。
久しぶりのコーヒーを、久しぶりにとうちゃんが淹れてくれた♪
美味しかったです。
またお願いね!!


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新入りの多肉植物。ブロッコリーみたいにもこもこしてて可愛いです。
今日、お手伝いの後にもらいました。
日照不足で縦長に伸びてしまったので、商品としてはあまりよろしくないそうです。
で〜も〜、私が大事に育てます!!
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by kumi_frisco | 2015-07-10 08:10 | ごはん | Comments(0)

今日の朝ご飯

おはようございます。

今日はサンフランシスコは晴れ。
風があって涼しいです。

昨日の独立記念日、年に1度だけ花火をしても良い日なので、朝から晩まであちこちで花火の音が聞こえていました。
花火大会だけじゃなくて、近所のビルの屋上なんかで突然の「ヒュ〜ン、バーン!!!」とか「ドガーン!!!」とか。
明け方もそんな花火の爆音で何度か起こされた。。。
それ、日曜日の明け方にすることですか?
アメリカ人、花火の遊び方も知らないのか?!と、暴言を吐きそうになる瞬間でした。(笑)


そんなこんなで、お腹も空いて早々に起きました。
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ハムとチーズ入りオムレツと野菜とパン。
あとは、ジャムバタートースト。
久しぶりにコーヒーも。

ご馳走さまでした。
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by kumi_frisco | 2015-07-06 02:23 | ごはん | Comments(9)

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