サンフランシスコ食堂 

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炊き込みご飯とカリフラワー

おはようございます。

今日のサンフランシスコは曇り。
明日の朝は雨の予報。
いっぱい雨が降ればいいのに。

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昨日の朝ご飯。
鶏のササミ、ごぼう、にんじん、油揚げ入りの炊き込みご飯。
それと蒸したカボチャ。
アゴ出汁で炊いたら、すご〜く美味しかったです!


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夕飯に食べた黄色いカリフラワー。
とうちゃんがお土産に買って来てくれました。
出かけた帰り、ファーマーズマーケットやってたんですって。
新鮮なのを、丸ごと蒸してみました。
ホクホクで甘くて美味しかった〜♬

今度から、カリフラワーは丸ごと蒸そうと思います。
その方が切り分ける手間も省けて楽だし美味しい!



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by kumi_frisco | 2015-08-29 02:01 | ごはん | Comments(6)

今日の朝ご飯

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
なかなか過ごしやすいお天気です。

今日は休みだし、思いっきり寝てよう!と思っていたのに、なんだか疲れ過ぎて眠りが浅く、いつもと同じくらいに目が覚めてしまいました。
そして、足腰は痛いのになぜか気力は充分!!

朝風呂して、キッチンの掃除して、お米を炊いて麦茶も作って、その勢いでお味噌汁も作りました。

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塩鮭は買ってきたやつだけど、炊きたてご飯とお味噌汁の朝ご飯。
とろろ昆布もお味噌汁に入れて食べました。
あとは、いかの塩から(七味と胡麻油も少量かけてあります)、納豆、温かい麦茶。
納豆はパックのままだけど、お皿に移すと洗う時にネバネバするのが嫌だからこれでいいの。

これで疲れも吹っ飛びました!!



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by kumi_frisco | 2015-08-25 07:27 | ごはん | Comments(2)

落とした

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ時々曇り。

朝は植木屋さんの手伝いに行って来ました。
そして夕方からはウエイトレス。


レストランの同僚が今月2人辞めました。
その前の月は1人辞め、その前にも1人だったかな。。。。
ここ数ヶ月人の入れ替わりが激しいのです。

そうなると、私のシフトも度々変更になったりして何だか落ち着かない今日この頃です。

落ち着かないってことは注意力も散漫になっているわけです。
それプラス、痛み止めを飲んでいてちょっとボ〜っとしていたのもあったのか、何と!!さっきお金を落としました(泣)

ジーンズの後ろのポッケにキャッシュを少しいれてたんですけど(いつもならお金は全部財布にしまうのに)、ちゃんと入れたつもりが入ってなかったんでしょうね。
ほんの10分くらいの間でなくしました。チーン!です。

『かあちゃん、物をなくす時は一瞬だよ』と、とうちゃんに言われました。

そう、その通りですね。
あの一瞬の思考回路がいつもと違っていたんですよ。

お金で済んでよかったと思わなくては。
一瞬ぼ〜っとしただけで事故に遭うかもしれないし、何があるかわかりませんからね。

本当はとっても悔しくて悲しくて情けないんだけど、前向きに考えてるふりをしてみました(笑)

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みなさんも、ズボンの後ろポケットにお金は入れちゃダメですよ!
お金はお財布の中にしまってね〜!!!



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by kumi_frisco | 2015-08-24 07:47 | その他 | Comments(0)

キセログラフィカとブタちゃんの小皿

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
晴天続きで、明日はもっと暑くなるって。

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こないだ行ったフェリービルの青空。
毎日こんな晴天です。

この日、フェリービルで出会ってしまったブタちゃんの小皿。
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ふとピンクの絵柄が目に入って、もしかして?!っと思ったらやっぱりブタちゃんでした。(笑)
1個だけにしようと思ったけど、全部可愛くて大人買いしました。
まぁ、横にとうちゃんもいて、「全部買えばいいじゃん」って言ってくれたのもありますけどね〜。
あ〜、可愛い♡
久しぶりにブタを見てアドレナリンが出ました!

続いて、これまたトキメイてしまった一品。
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エアプランツのキセログラフィカです。
めちゃくちゃべっぴんさんです!

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実はですね、この右側の子を冬に枯らせてしまいました。(捨てられなくて、ドライにしたまま飾っています)
水やり後の水切れが悪くて蒸れたようです。
3年くらい育てていたので、枯らした時のショックも大きかったんです。
エアプランツの中ではお値段もなかなかの方なので、また新しい子を迎えるか悩んでいたんですが・・・

出会ってしまいました、好みの子に!!
前のよりも一回りくらい大きめ。

種類は違うけど、一番長く育てているエアプランツで5年目くらい。
キセログラフィカを3年持たせたのも良い方なのかもしれませんが、今度はもっと大切に長く育てられたらと思います。

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by kumi_frisco | 2015-08-15 07:01 | 花・植物 | Comments(0)

SPINNERIE

こんばんは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
と〜っても良いお天気でした。

とうちゃんと一緒にフェリービルまで行って、海を見てきました。
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これ、サンフランシスコ湾。


でもって、昨日はSPINNERIEという、家から徒歩15分くらいのお店にお昼を食べに行って来ました。

ここのお店、2、3ヶ月前にオープンしたんです。

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お店の一押しっぽい、ペリペリチキン。
チキンの丸焼きです。
丸鶏、半分、1/4サイズから選べます。
これは半分サイズ。そして、サイドにポテトを選びました。
             
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これはとうちゃんがオーダーしたグリークサラダのサンドイッチにビーフを足したやつ。
このパン、ヨーグルトと小麦粉で作られているようですが、もっちりしていて美味しかったです♪
サラダがてんこ盛りで入っているので、そのままかぶりつくのは大変!!
フォークとナイフでカットしながら頂きました。

材料はカリフォルニア産にこだわっているそうです。
チキンは柔らかいし、野菜も新鮮。
これは美味しいお店ができました♪

次回は丸鶏を買って、家で宴会にしようっと!

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by kumi_frisco | 2015-08-13 11:47 | 外食 | Comments(2)

新鮮野菜

こんばんは。

今日のサンフランシスコは、雲多めの晴れってとこでしょうか。
また湿度が高めなようで、私は半袖でも平気でした。

昨日、久しぶりにファーマーズマーケットに行ってきました。
途中の道、ちょっと怪しい(とうちゃんは全然平気っていうけど)とこがあるんです。
ホームレスなんだかドラッグ中毒なんだか、ちょっと怪しい人が多いブロックがあって、昼までもあんまり好きじゃないんですよねー。
だから、ファーマーズマーケットに行く時は、必ずとうちゃんも誘います!

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色んなブースで色々と買いました。
黄色いウリ科の野菜。
ズッキーニとも違って、こちらではイエロースカッシュって言うんだと思います。
あとは、赤いパプリカと卵色っぽいパプリカ、キュウリなどなど。

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夕べは早速スカッシュを使ってビーフカレー。
一度両面をフライパンで焼いてから10分程煮込みました。
ホクホクしていて美味しかったです♪

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今朝は、キャベツとイタリアンソーセージを炒めて、サンドイッチにしました。
キャベツも甘くて美味しい♪

ミニトマトもその辺のスーパーで買うのよりも、甘みが強くで美味しかったです。

やっぱり鮮度って大事なんですよね!
実家の畑で採れた野菜の味を今でも覚えてますけど、形が悪かろうが色が薄かろうが、ちゃんとその野菜の味がしましたもんね。

あ〜、家庭菜園に憧れる。
平屋でいい。
小さくてもいい。
借家だっていい。
いつか住みたい庭付き一戸建て!(笑)
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by kumi_frisco | 2015-08-07 12:49 | ごはん | Comments(2)

Palio d' Asti

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
湿気が多いようで、前にぎっくり腰をやったところが痛みます。。。
腰の痛みで雨予報ができるようになりました。


さて、昨日はお友達とイタリアンレストランに行って来ました。
Palio d' Asti
サンフランシスコのファイナンシャルディストリクトにある、老舗のイタリアンレストラン。
店内には高級感が漂っていて、ランチといえども、お客さん達はピシッとスーツとか着てましたね。

そんなお店にはめったに行かないんですけど、友達の旦那さんが働いてるっていうので、私はまぁまぁカジュアルな格好で行っちゃいました(笑)

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まずはカプレーゼ。シェアしました。
アメリカのトマト、あんまり美味しいのに出会わないんですけど、これは美味しかった!!!
モッツァレラチーズもクリーミーで、私がその辺のスーパーで買って食べてるのと全然味が違う!
シンプルなだけに、食材にこだわった一品だったと思います。

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これ、私がオーダーしたエビのパスタ。
お店のオーナーに聞いたら、このパスタはイタリアから輸入してるそうです。
こんな形のパスタは初めて見たし食べましたけど、ソースはからむし、もちもちしてるし、とっても美味しい♪

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こっちは友達がオーダーしたアサリとズッキーニのパスタ。
このスパゲッティはホームメイドだそうです。
これはあっさりした味付けですが、パスタがアサリの旨味を吸っていて後を引く感じです。

サンフランシスコのイタリアンレストランには数回しか行った事がないんですけど、ここは私好みの味付けで、また行きたーい!と思うお店でした。

あっ、デザートにパンナコッタを食べたのに、写真をとるの忘れた。。。
それもクリーミーで美味しかったです。

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これ、〆のカクテル(笑)
名前はオフィスレディー。
カンパリベースで飲みやすいけど、昼間っから調子に乗って飲むと確実に酔っぱらう濃さです。
しっかりお水も一緒に飲みました!

ということで、お天気もよかったし、お店の雰囲気もサービスも味も良くて大満足でした♪

今度はハッピーアワーしに行く予定!
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by kumi_frisco | 2015-08-05 04:15 | 外食 | Comments(2)

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