サンフランシスコ食堂 

House of Thai

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
いつもならウォーキングに行く日ですが、今日はお休みしました。
昨日から左足裏が突然痛くなりまして、足をつくと痛みがピキーンと走るので、大事をとって休憩。
あー、老化。


では、タイレストラン。
月曜日は朝から歯医者、洗濯、婦人科検診とバタバタでした。
歯医者で歯茎に麻酔を打たれたのもあるし、まったくご飯を作る気力がなかったので、近所のHOUSE of THAIに行きました。
ここ、4時から7時までハッピーアワーしてます。(確か平日だけだった)
タイビールのChangが3ドル50セント、アペタイザーは10%OFFになります。

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まずはビールで乾杯!!

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左側はイカフライ
右側は春巻き

イカは衣が結構カチカチです。
悪くないけど、次は頼まなくてもいいかな。
春巻きだけでよかった。

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ホームメイドのタイソーセージ
タイのハーブがいっぱい入っててピリ辛です。
何度も行ってるお店だけど、これ初めて頼みました。
そして、美味し〜!!

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豚肉とカシューナッツの炒め物とご飯のセット。
まっ、これも普通。(笑)

腹ペコでレストランにいくと、ついつい頼みすぎてしまいますね。
久しぶりにお腹がはち切れそうになるまで食べました。。。
反省!!

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おまけ

火曜日にウォーキングにいった時の写真です。
サンフランシスコの観光名所、紫陽花は今が見頃!!





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# by kumi_frisco | 2017-07-15 08:37 | 外食 | Comments(2)

ボンゴレビアンコ

こんにちは。
今日のサンフランシスコは 晴れ。
暖かいです。


いつも通り、朝はウォーキング。

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サンフランシスコ湾は少し霞んでいましたが、今頃はすっきり晴れているんじゃないかな。

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トランスアメリカのビルも、相変わらずキリッとした佇まいでした。


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では、ボンゴレビアンコ。
木曜日の夜ご飯です。
とうちゃんのリクエストがあったので、材料を買ってきたんですけど、結局はとうちゃんがほとんど調理してくれました。
私はパスタを茹でて、最後に混ぜ合わせて皿に盛り付けただけ。
あさりのパスタなんか久しぶりに食べましたけど、いいダシがでますね!!
ちなみに、パスタに入っている野菜はリークです。ポロネギとも言われてますね。

サラダは買ってきたのを盛り付けただけ。
忙しい時はスーパーのデリコーナーも利用しますよ。
ほどよく手抜きも大事です!!

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おまけ。
お花をたくさんいただいたので、久しぶりに剣山を使っていけました。
花器は鉢カバーなんですが、色々と使いまわしています。

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# by kumi_frisco | 2017-07-09 06:23 | ごはん | Comments(4)

ベタ造

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
夏日です。
数日前から暑い日が続いていると思ったら、ヒートウェーブが来ているそうです。
普段は20度あれば暖かいと思えるうちの部屋も、24度。
外は今28度ですって。
内陸いったら40度近くあるんじゃないかな?
いやぁー、ビックリ!


そして、またしばらく放置しておりました。
ごめんなさいね〜。

ずっと紹介しようと思っていた我が家のアイドル。
3月の終わりにやってきました。

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ベタ(熱帯魚)のベタ造です。
食欲旺盛で天真爛漫。
前に飼っていた子とは性格が全然違うので、ちょっとビックリしています。
魚にも個性があるって気がつきました。
ベタは闘魚としても有名ですが、縄張り意識が強いので、同じ水槽に雄を2匹入れると喧嘩になります。
ペアならいいかというと、それも相性が悪いとダメ。
大きな水槽を仕切って何匹も飼ってる人もいますが、うちは1匹だけ。

今のところ元気に育ってくれています。
我が家の癒し、ベタ造!!
よろしくお願いします♪

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# by kumi_frisco | 2017-06-19 08:30 | その他 | Comments(2)

家飲みとか

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
暖かかったです。

先週は忙しかった!
仕事と来客と宴会でバタバタしてました。

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これはとうちゃんと2人で家飲みした時の。

きゅうりスティックに、ひよこ豆味噌とマヨネーズのディップ
豚肉の塩麹漬けを焼いたの
さつま揚げ
トマト
肉じゃが
カツオのたたき

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これは友達夫婦が泊まりにきた時の朝ごはん。

賄いでもらった焼き魚
卵焼き
油揚げの煮付け
きゅうりのぬか漬け
豆腐とわかめのお味噌汁

味噌汁には去年自分で仕込んだお味噌を使いました。
この日、ちょうど開封したんです♪
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こちらです。
味噌作り教室に行って仕込んだんですけど、美味しい!!!
塩辛さがなくって、そのまま野菜につけても美味しいです。

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そして、月曜日の夜の宴会。

きゅうりのぬか漬け
じゃがいも、芽キャベツ、ズッキーニ、ベーコンのマヨチーズ焼き
チリコンカルネとトルティーヤチップス
チーズ、サラミ、オリーブの盛り合わせ
乾燥松茸とカニの炊き込みご飯
塩麹につけた豚ばら肉を焼いたの(レタスで肉とシソとネギとニンニクごま油味噌を巻いてたべる)

パンは友達が焼いてきてくれました。
これ、ちぎりあんパンなんです。
小さいの1個1個にあんこが入ってます。
生地がもちもちしてて、すんごく美味しかった♪
レシピを教えてもらったので、私も暇を見つけて焼いてみようと思います!

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これは一人のお昼に作った納豆チャーハーン。
久しぶりに納豆チャーハンなんか食べました。
なんかホッとする味ですね、納豆って。

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最後にモンステラ。
植え替えをしたら、そっこうで新芽が顔を出しました。
これから夏に向けて、どんどん育って欲しいと思います!!

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# by kumi_frisco | 2017-04-21 10:17 | ごはん | Comments(0)

ササミとカリフラワーのサラダ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
夕方から雨の予報です。
朝も雲行きがあやしかったのでウォーキングに行くのは止めたんですけど、結局まだ降っていない。
まぁ、たまには休むことも必要か!


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今日の朝ごはん。
ライ麦パンとサラダ。

蒸したササミとカリフラワーがあったので、なんとなく作ったサラダがけっこう美味しかった!
味付けに、マヨネーズ、サワークリーム、叩いた梅干し、わさび、ポン酢を混ぜ合わせたもの。
ネギの青い部分を彩りと香りで入れました。
わさびのツーンと梅干しの酸味がなんともいえません。
このソース、ディッピングソースにしてもいけそう!!

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こっちは昨日の朝ごはん。
チーズ、ハム、トマト、ほうれん草のサンドイッチ。
以前はこれじゃ全然足りなかったけど、けっこう慣れるもんですね。

朝ごはんの後にウォーキングに行くようになってから、これくらいの量がちょうどいいです。
夜もこの量に抑えられたらいいけど、夕方も5時をすぎるとビールが飲みたくなってしまうという。。。
お酒だけはやめれそうにありませんな(笑)


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# by kumi_frisco | 2017-04-08 06:36 | ごはん | Comments(0)

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