実験 ポルチーニ醤油
おはようございます。
今朝は少しひんやりとしていますが、日中にはまた暖かくなりそうなサンフランシスコです。
昨日一日、家の中でぼーっとしていたのが良かったようで、腰痛も少し楽になりました。
このまま、1秒でも早く治ることを祈ります!!
ゆうべ、寝付きが悪くて少し考え事をして、ふと思いつきました。
これを醤油に漬けたら美味しいのではないかと!
材料は昆布、ドライポルチーニ、醤油。
厚い削り節があればもっといいと思いますが、うちになかったので、今回はシンプルに。
醤油の空き瓶もあったし、実験材料は揃った!
瓶に全部詰めて、あとは待つだけ。
以前友達からもらった醤油キットには、乾燥しいたけ、削り節、昆布、海藻が入っていました。
しいたけ風味の醤油は間違いなく美味しいんだから、ポルチーニだっけいけるんじゃないか?と、思いついたんですねー。
寝付きが悪い原因・・・お腹が空いていた→食べ物のことを考えていた
さーて、どんな味になるか楽しみです!
今朝は少しひんやりとしていますが、日中にはまた暖かくなりそうなサンフランシスコです。
昨日一日、家の中でぼーっとしていたのが良かったようで、腰痛も少し楽になりました。
このまま、1秒でも早く治ることを祈ります!!
ゆうべ、寝付きが悪くて少し考え事をして、ふと思いつきました。
これを醤油に漬けたら美味しいのではないかと!
材料は昆布、ドライポルチーニ、醤油。
厚い削り節があればもっといいと思いますが、うちになかったので、今回はシンプルに。
醤油の空き瓶もあったし、実験材料は揃った!
瓶に全部詰めて、あとは待つだけ。
以前友達からもらった醤油キットには、乾燥しいたけ、削り節、昆布、海藻が入っていました。
しいたけ風味の醤油は間違いなく美味しいんだから、ポルチーニだっけいけるんじゃないか?と、思いついたんですねー。
寝付きが悪い原因・・・お腹が空いていた→食べ物のことを考えていた
さーて、どんな味になるか楽しみです!
by kumi_frisco
| 2012-06-15 01:15
| 調味料
最新の記事
ズッキーニ料理 |
at 2018-08-27 14:46 |
家飲み |
at 2017-08-29 05:06 |
ベトナム料理 |
at 2017-08-27 07:26 |
シーフードサラダとか |
at 2017-08-09 06:03 |
豚汁 |
at 2017-08-05 08:08 |
以前の記事
2018年 08月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 05月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 05月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
お気に入りブログ
今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
おパリな生活
一日一膳@Hawai’i
もろてん。
Buzz* ver.2
まるごと青森
一日一膳
はなももの別館
wiwiの気まぐれ日記
沢ぱん日記
はしもとみおのナマケモノ日記
まんまる日記
shina_poohな日...
ありがとう 人生!~me...
美味しいテーブル
おうち*
カンタとハンナ
West Tokyo T...
ツバメノート
IkukoDays
晴れのちパン
ミゾリン研究室
おうち時間
MELLOW STUFF
Lush Life
Aula
HANABI Style
津軽ジェンヌのcafe日記
うひひなまいにち
おつまみノート
あわじしまっこ、フィレン...
Cafe しあん あらもーど
おひとりさまの食卓plus
A Piece of t...
くらしのギャラリーちぐさ
ビバ! メヒコ☆
はるひごはん。
犬とご飯と雑貨。
* Natural da...
日々の彩り
カリフォルニア食堂- t...
おかしな生活
polepoleな日々
ケセラセラ~家とGREEN。
犬と暮らすカリフォルニア
LaLaLa La Me...
nail 日和
la la la kit...
くいしんぼうの毎日 カリ...
アクデニズ。
A Taste of T...
中村美穂の、週末ことこと。
Think Health
麻生圭子 水辺の家で猫と...
NO ANCHOVY, ...
ワタシ舎(株)
わたし時間
浅草・銀次親分日記
ごはんの時間 ++ann...
FU-KOなまいにち
BAYSWATER
IEbiyori
おいしいは嬉しい
gin~tetsu~no...
Un descanso
Quu-Nuu
sobu 2
KINJO!
SAKANA HOUSE
ご ち そ う さ ま 。
いつまでもお洒落でいたいから
mrsNY's Worl...
チイサナオウチ
冷えとりなるままに。跡地
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
ぶいくんの庭
Quality of L...
いえしごと
o r i o r i
Life in Tusc...
WITH LATTICE
うちの食卓 Non so...
おパリな生活
一日一膳@Hawai’i
もろてん。
Buzz* ver.2
まるごと青森
一日一膳
はなももの別館
wiwiの気まぐれ日記
沢ぱん日記
はしもとみおのナマケモノ日記
まんまる日記
shina_poohな日...
ありがとう 人生!~me...
美味しいテーブル
おうち*
カンタとハンナ
West Tokyo T...
ツバメノート
IkukoDays
晴れのちパン
ミゾリン研究室
おうち時間
MELLOW STUFF
Lush Life
Aula
HANABI Style
津軽ジェンヌのcafe日記
うひひなまいにち
おつまみノート
あわじしまっこ、フィレン...
Cafe しあん あらもーど
おひとりさまの食卓plus
A Piece of t...
くらしのギャラリーちぐさ
ビバ! メヒコ☆
はるひごはん。
犬とご飯と雑貨。
* Natural da...
日々の彩り
カリフォルニア食堂- t...
おかしな生活
polepoleな日々
ケセラセラ~家とGREEN。
犬と暮らすカリフォルニア
LaLaLa La Me...
nail 日和
la la la kit...
くいしんぼうの毎日 カリ...
アクデニズ。
A Taste of T...
中村美穂の、週末ことこと。
Think Health
麻生圭子 水辺の家で猫と...
NO ANCHOVY, ...
ワタシ舎(株)
わたし時間
浅草・銀次親分日記
ごはんの時間 ++ann...
FU-KOなまいにち
BAYSWATER
IEbiyori
おいしいは嬉しい
gin~tetsu~no...
Un descanso
Quu-Nuu
sobu 2
KINJO!
SAKANA HOUSE
ご ち そ う さ ま 。
いつまでもお洒落でいたいから
mrsNY's Worl...
チイサナオウチ
冷えとりなるままに。跡地
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
ぶいくんの庭
Quality of L...
いえしごと
o r i o r i
Life in Tusc...
WITH LATTICE