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サンフランシスコ食堂 

牛肉とごぼうのしぐれ煮

おはようございます。

今日は曇りのサンフランシスコです。
また雨が降るかもしれません。
でも大丈夫♪ 膝下まであるレインコートが届いたから〜。

今朝はですねー、めずらしく12時近くまで寝てしまいました。
正確に言うと、疲れすぎて起きれなかった(笑)
昨日は、昼からウエイトレス&事務仕事&まかない作り&キッチンのヘルプ&ウエイトレスと・・・わたしゃ、何でも屋かい?!状態で、その上、お客さんの帰りが遅かったので、えぇ、疲れましたよ、本当に。


そんなこんなで、今朝は心と体に優しい和食でせめてみました。
牛肉とごぼうのしぐれ煮_c0245349_614484.jpg

主役は炊きたての白いご飯!!
ご飯は甘くて美味しいよー(泣)

牛肉とごぼうのしぐれ煮_c0245349_6152529.jpg

牛肉とごぼうのしぐれ煮。
ごぼうのささがきを包丁でやるのが面倒なので、私はピーラーでザザザザーっとささがきます。
薄ければそれでいいの(笑)
あとは、豆腐とワカメのお味噌汁。

あ〜、満足。
そして幸せ。
このまま今日が休みならもっと幸せなんだけど、もう一踏ん張りしてきます!!



by kumi_frisco | 2012-12-17 06:21 | ごはん

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
by kumi_frisco

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