サンフランシスコ食堂 

手羽とカブと豆腐の鍋

こんばんは。

今夜も冷え込みの厳しいサンフランシスコです。
関東地方、雪が凄かったようですね。。。
降ってる時はまだいいですが、溶けた後に道が凍るのがヤバい!!
みなさん、滑って転んだりしませんように。
足下には充分ご注意くださいませ。

相変わらず底冷えの酷い我が家、とうちゃんの風邪も悪化。。。(私のはもう平気!)
今日は一歩も外に出ないというので、3食とも家ご飯。

夜ご飯は風邪によさそうな夕飯を作りましたよ♪

c0245349_12142566.jpg

お腹が空いてて、今日の写真は適当です(笑)

昆布だしを使用。
鶏の手羽、かぶ、豆腐、ねぎ、にんにく、しょうが入り。
味付けは塩麹を少々で、片栗粉でさっとトロミをつけました。
あとはポン酢と柚子コショウで頂きます。

雑誌を参考に、ところどころはアレンジを入れて、美味しい鍋が食べれました!!
トロトロに煮えたカブが最高です!!!
[PR]



by kumi_frisco | 2013-01-15 12:22 | ごはん | Comments(9)
Commented by yuriko_chan at 2013-01-15 15:01
お!鍋!鉄ですか?なんかいい感じ

私も最近柚子胡椒にはまっていてよくいただいてます。\(^o^)/
Commented by bayswater92 at 2013-01-15 22:59
こんにちは!アンです。
美味しそう〜〜!寒い時はやっぱり鍋ですねー。
お豆腐入れて鍋やりたくなりました。こっちでは数える程しか食卓に上がりませんが、無性に食べたくなってしまった!
Commented by kumi_frisco at 2013-01-16 01:19
>yurikoさん
このお鍋、こちらhttp://kumifrisco.exblog.jp/17686463/の回で紹介させて頂きましたが、鉄じゃないんです。
アルミとテフロンなのかなぁー、見た目よりもとっても軽くて使いやすいんですよ〜。
Commented by kumi_frisco at 2013-01-16 01:20
>アンさん
やっぱり冬は鍋ですよね〜♪
日本人でよかったと思える瞬間です(笑)
お豆腐は手に入りやすいですか?
こちら、ベジタリアン用に、アメリカンなスーパーでも豆腐は見かけます。
Commented by yuriko_chan at 2013-01-16 22:01
なるほど(*´∀`*)
Commented by winwinfoods at 2013-01-17 10:00
うわぉ~!
とろみがついてて、心身ともにあたたまりますね♪
サンフランシスコも寒いようなので、体調には気を付けて下さいね。
とうちゃ~ん!! 早く良くなってぇぇ!!
**追伸** 我が家でも、隣の部屋で夫が寝ています。(><​)
Commented by Amy at 2013-01-18 06:23 x
こんにちは!
今月に入って、急に寒くなってきたので我が家も鍋の回数が増えてます。
温まるし、野菜もたくさん取れるしいいですよね!
夫がlow carb dietを真剣にやりたいというので、これから野菜たくさんの鍋ばかり作ろうかと思っています笑。
Commented by kumi_frisco at 2013-01-18 07:44
>winwinfoodsさん
温まりたい日にはお鍋が一番ですね♪
今日は少し寒さがゆるみましたが、いやぁ〜、本当に寒かったです。

旦那さんも風邪ですか!!
流行ってますね。。。
みんな、早くよくなれぇ〜!!
Commented by kumi_frisco at 2013-01-18 07:46
>Amyさん
こんにちは。
今年の冬は本当に寒いですね。。。
今日は少し暖かいですけど。このまま春にならないかなぁ〜(笑)

旦那さん、ダイエットですか?!
偉いですねぇ。
私なんか食べてばっかり(笑)

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
by kumi_frisco
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

最新の記事

ズッキーニ料理
at 2018-08-27 14:46
家飲み
at 2017-08-29 05:06
ベトナム料理
at 2017-08-27 07:26
シーフードサラダとか
at 2017-08-09 06:03
豚汁
at 2017-08-05 08:08

最新のコメント

> りゅーPさん 返事..
by kumi_frisco at 17:47
>りゅーP おつかれさ..
by kumi_frisco at 04:38
くみちゃん、お疲れ! ..
by りゅーP at 12:51
> junさん おはよ..
by kumi_frisco at 06:50
こんばんは サンフラン..
by jun at 22:36

お気に入りブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
おパリな生活
一日一膳@Hawai’i
もろてん。
Buzz* ver.2
まるごと青森
一日一膳
はなももの別館
wiwiの気まぐれ日記
沢ぱん日記
はしもとみおのナマケモノ日記
まんまる日記
shina_poohな日...
ありがとう 人生!~me...
美味しいテーブル
おうち*
カンタとハンナ
West Tokyo T...
ツバメノート
IkukoDays
晴れのちパン
ミゾリン研究室
おうち時間
+ mellow-stu...
Lush Life
Good day ~...
Aula
HANABI Style
津軽ジェンヌのcafe日記
うひひなまいにち
おつまみノート
あわじしまっこ、フィレン...
Cafe しあん あらもーど
おひとりさまの食卓plus
A Piece of t...
くらしのギャラリーちぐさ
ビバ! メヒコ☆
はるひごはん。
犬とご飯と雑貨。
続*ジャスミンの料理手帖 
* Natural da...
日々の彩り
カリフォルニア食堂- t...
おかしな生活
polepoleな日々
ケセラセラ~家とGREEN。
犬と暮らすカリフォルニア
LaLaLa La Me...
nail 日和
la la la kit...
くいしんぼうの毎日 カリ...
アクデニズ。
A Taste of T...
中村美穂の、週末ことこと。
Think Health
麻生圭子 水辺の家で猫と...
NO ANCHOVY, ...
ワタシ舎(株)
わたし時間
浅草・銀次親分日記
ごはんの時間 ++ann...
FU-KOなまいにち
BAYSWATER
Linen Style...
IEbiyori
おいしいは嬉しい
gin~tetsu~no...
Un descanso
Quu-Nuu
sobu 2
KINJO!
うりぼうの粉
SAKANA HOUSE
ご ち そ う さ ま 。
いつまでもお洒落でいたいから
mrsNY's Worl...
チイサナオウチ
冷えとりなるままに。跡地
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
ぶいくんの庭
Quality of L...
平屋ライフ
いえしごと
o r i o r i
Life in Tusc...
WITH LATTICE

最新のトラックバック

venuspoor.com
from venuspoor.com
精神の美しさにふさわしい..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

タグ

ファン

ブログジャンル

画像一覧