サンフランシスコ食堂 

麻婆なすもどき

こんにちは。

今日のサンフランシスコは快晴!!
昼間っからレストランのテラス席で一杯やれたら最高だなーと思うくらいの青空です。

が、現実は厳しい(笑)

さっき、突然水道が止まりました。。。。。
トイレに行って、手を洗おうと思って蛇口をひねる・・・シャーっという空気の音。

あぁぁぁぁぁ、またか。。。

うちのアパート、私の部屋の真上の部屋、同じ階の奥の部屋など、改装中なんです。
チャイニーズのリフォーム屋さんがきてるんですけど、アパートの住民に断りもなく水道を止めるんですよ!!!
通常、断水をするときは、最低でも24時間前に張り紙をするんですけどね。
このリフォーム屋のおっちゃん達、かなりの確率で強行突破してくれます。

アパートのマネージャーは当てにならないので、工事のおっちゃんに自分で文句を言ってきましけどね。
今日は英語が通じる人でよかったですが、前回はほとんど通じませんでした。
何と言ったか聞き取るのも至難の業。
そして、絶対にあやまらなーい!!!!!!!

もう『あきれた』の一言でございます。


では、麻婆なすもどき。
c0245349_6283657.jpg

豚ひき肉、なす、たまねぎ、しょうが、パクチー入り。
味付けは、豆板醤、オイスターソース、塩、しょうゆ。

家にあった材料で適当に作りました(笑)
美味しければ、なんでもオッケー♪
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by kumi_frisco | 2013-03-22 06:34 | ごはん | Comments(6)
Commented by Yaya at 2013-03-22 07:28 x
Kumiさんこんにちは!私も前のアパート(SF)でよく水が・・・顔洗おうーとおもったらアララ止まってる!が何度かありましたよ。なすび、ご飯が進みそうな一品ですね!今日は私、手作りチキンナゲットに初挑戦します!
Commented by yuriko_chan at 2013-03-22 15:43
(^o^)/
ちゃんと言ってよね~前もって断水!
心の準備っちゅうもんがあるでしょうに

麻婆なすはよく作りますよ~美味しいよね(ゝ。∂)
パクチーは入れないけど花山椒を振ってね(ゝ。∂)
Commented by kumi_frisco at 2013-03-23 02:09
>yayaさん
おはようございます。
今日もいいお天気ですね!
yayaさんも同じ経験があるんですねー。前もって言ってくれれば水を溜めておけるし、なんとかするのに・・・困ったもんです。

チキンナゲットはどうでしたか?
私は手作りでナゲットは作ったことないなー。
Commented by kumi_frisco at 2013-03-23 02:12
>yurikoさん
本当にそうですよ!
前もって言ってくれないと困ります。

花山椒の聞いた麻婆なす、美味しそうですね〜♪
こちらの日系スーパー、普通の山椒は買えますけど、さすがに花山椒は見かけません。。。
Commented by つヴ at 2013-03-23 12:14 x
Kumiさん、お久し振りぶりで~す。
シアトルのつヴでございます。
m(_ _)m
お元気そうでなによりです。

水道の件、チャイニーズのオヤジさん達がやりたい放題してるの100%想像出来る自分が悲しいですが。。大変ですね。hmmm

お食事も相変わらず美味しそうですね~。
ブログちゃんと更新してて凄い!!!
私はYahooのブログは放置状態でFacebookをやってます。

あっ、KumiさんはPolish Potteryお好きなの??
私も友人から頂いてから好きになりましたよ。
あの濃紺がいい感じで好きですね~。

またのぞきにきますね。
see you~
Commented by kumi_frisco at 2013-03-24 02:15
>つヴさn
あぁぁぁぁぁ〜、つヴさぁぁぁぁぁぁぁぁ〜ん!!!!!!!!!!!
お久しぶりです!!!
なんか久しぶりの再会に感動してます。
つヴさんもお元気ですか?

シアトルでもチャイニーズのおっちゃん達はやりたい放題ですか?(笑)
国民性なのか、職業柄なのか・・・

相変わらず食べ物を作ってはのせてます。
時々、いつまで続けたらいいのか?とも思いますが、まぁ、無理はしていないので飽きるまでやりたいと思います。
Facebook、私もやってますよ〜♪ 

Polish Potteryって、日本で流行る前からROSSとかMarshallsで出回ってませんでした?
 私、基本的に白と紺のお皿が好きなので、ポーリッシュにも惹かれたみたいです。可愛いですよね♪

また遊びにきてくださーい!!

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
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