サンフランシスコ食堂 

眠気覚まし

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
そして風強め。

家中の窓を開けて風を通しました。
すっきり!

先ほど一人のお昼ご飯をすませてボーッしていたら眠くなってきました。
そのまま昼寝するにはもったいないなーと思って、キッチンの片付け開始。
その流れで、またコーントルティーヤを焼いてしまった(笑)
ちなみに、今日は食べません。
焼いて冷凍保存しておけば、食べたい時にさっと食べれます♪

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8等分した生地の最後の1個。

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この器具に生地をのせて平に延ばします。

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このように薄くなります。

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そしてフライパンで焼く。
弱火で蓋をしながらじっくり両面を焼きます。
焼いた後はジップロックに入れて常温になるまで冷まし、それを冷凍しておきます。

このやり方、本当に正しいのかわかりません(笑)
まっ、大丈夫でしょう。

ずーっとフライパンの前に張り付いているのも退屈だったので、キッチンの様子を撮影してみました。

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まずは、今年の我が家の紫蘇さんです。
今年は去年よりも葉っぱがたくさんついてます♪
春先、茎の長さを半分に切ったんです。復活するのか不安でしたけど、見事に成長してくれています!!
Kちゃん、やっぱり紫蘇は家で育てよう!!

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ついでに、オーブン横の壁。
気づきました?
キッチンの時計もブタです(笑)

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このピンクの缶のお茶、痩せる効果があるとかないとか。。。
食欲を押さえると書いていましたが、私には効き目なーし。
まっ、お湯で胃が満たされて、しばらくはお腹いっぱいになりますけどね〜。

はい、目が覚めました!
仕事に行ってこようっと。
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by kumi_frisco | 2013-05-26 07:51 | その他 | Comments(3)
Commented by Yaya at 2013-05-26 10:09 x
Kumiさんこんにちは!イイお天気ですね!ケールサラダの事ですが、私最近まで生で食べられるって知らなかったんですよ。実はKumiさんのブログで知りました!(有難うございます!)今はうちもたまに作るさだラの一品になりました!トルティアマシーンも参考になります〜。私は関西人なのでたこ焼き器やあるんですけど。(´∀`*)ウフフ。常にハーブがあるキッチン素敵ですね!昔ネギを水につけて増えるの待ってた事あるんですけど、数日ほったからしにしてたらえらい匂いになってもうゴメン勘弁でした・・・
Commented by Yaya at 2013-05-26 10:10 x
ああ、タイポが・・・サラダって言いたかったんです・・
Commented by kumi_frisco at 2013-05-27 04:28
>Yayaさん
おはようございます。
今日もいいお天気ですね〜。サンフランシスコは風が強いですけど(笑)
ケールのサラダ美味しいですよね♪
私はホールフーズのサラダバーで初めて出会ったんですよ。あそこに行くと、野菜の食べ方がわかります!
Yayaさん、関西出身なんですねー。サザエさんを見てる友達も関西出身でたこ焼き器も持っているので、なんか似てる部分があって面白いです(笑)
私も窓辺にバジルとかミントとか置きたいですねー。紫蘇は夏季限定なので、今のうちに楽しんでおきたいと思います。
ネギもやったことありますよ〜。あの水、本当に臭いですよね(笑)

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
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