人気ブログランキング |

サンフランシスコ食堂 

エスニック温麺

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ。
相変わらず風が強い(笑)

今朝は何を食べようか悩んだ結果、こういうご飯になりました。

c0245349_431269.jpg


2日前に作った茹で鶏のスープに温かいそうめん。
とうちゃんは、そうめんが苦手です。
普通の麺つゆで食べさせようと思っても一口しか食べません。
でも、これなら平気!!
完食してました(笑)

茹で鶏は、塩、にんにく、しょうが、セロリ、ハラペーニョ、パクチー、粒こしょうを入れて茹でました。
そのスープはこのようにして麺類に使います。
今日はそうめんを使いましたが、フォーやエッグヌードルと合わせても美味しいです。
その時はスープにナンプラーなどを追加して、よりエスニックな風味に仕上げるといいかと思います。

お好みでパクチー、ライム、レモンを絞ったり、タイバジルをトッピングしてもいいですね♪



by kumi_frisco | 2013-05-27 04:15 | ごはん

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
by kumi_frisco
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

最新の記事

ズッキーニ料理
at 2018-08-27 14:46
家飲み
at 2017-08-29 05:06
ベトナム料理
at 2017-08-27 07:26
シーフードサラダとか
at 2017-08-09 06:03
豚汁
at 2017-08-05 08:08

お気に入りブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
おパリな生活
一日一膳@Hawai’i
もろてん。
Buzz* ver.2
まるごと青森
一日一膳
はなももの別館
wiwiの気まぐれ日記
沢ぱん日記
はしもとみおのナマケモノ日記
まんまる日記
shina_poohな日...
ありがとう 人生!~me...
美味しいテーブル
おうち*
カンタとハンナ
West Tokyo T...
ツバメノート
IkukoDays
晴れのちパン
ミゾリン研究室
おうち時間
+ mellow-stu...
Lush Life
Good day ~...
Aula
HANABI Style
津軽ジェンヌのcafe日記
うひひなまいにち
おつまみノート
あわじしまっこ、フィレン...
Cafe しあん あらもーど
おひとりさまの食卓plus
A Piece of t...
くらしのギャラリーちぐさ
ビバ! メヒコ☆
はるひごはん。
犬とご飯と雑貨。
続*ジャスミンの料理手帖 
* Natural da...
日々の彩り
カリフォルニア食堂- t...
おかしな生活
polepoleな日々
ケセラセラ~家とGREEN。
犬と暮らすカリフォルニア
LaLaLa La Me...
nail 日和
la la la kit...
くいしんぼうの毎日 カリ...
アクデニズ。
A Taste of T...
中村美穂の、週末ことこと。
Think Health
麻生圭子 水辺の家で猫と...
NO ANCHOVY, ...
ワタシ舎(株)
わたし時間
浅草・銀次親分日記
ごはんの時間 ++ann...
FU-KOなまいにち
BAYSWATER
Linen Style...
IEbiyori
おいしいは嬉しい
gin~tetsu~no...
Un descanso
Quu-Nuu
sobu 2
KINJO!
うりぼうの粉
SAKANA HOUSE
ご ち そ う さ ま 。
いつまでもお洒落でいたいから
mrsNY's Worl...
チイサナオウチ
冷えとりなるままに。跡地
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
ぶいくんの庭
Quality of L...
いえしごと
o r i o r i
Life in Tusc...
WITH LATTICE

最新のトラックバック

venuspoor.com
from venuspoor.com
精神の美しさにふさわしい..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧