サンフランシスコ食堂 

バナナと栗のマフィン

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
そうだ、ハロウィンだ! (日本は終わっちゃいましたね)
平日なせいか、仮装をして歩いている人はあまり見かけません。
週末でパーティーする人が多いのかな。


相変わらず黒くなったバナナが出没するうちの冷蔵庫。
片付けを兼ねて、マフィンを焼きました。

c0245349_447832.jpg


剥き栗は真空パックになってるものです。
まだ使えるのか?と、とりあえず味見をしたら全然平気。
トッピング用に6個だけ残して、あとは全部生地に放り込みました。

卵がなかったので、きーさん。のレシピを参考にしました。
きーさん。助かりました!

私のマフィンにはアーモンドミルク、アーモンドプードル、バター、サワークリームも入っています。
さっそくとうちゃんと毒味をしたところ、程よい甘さで美味しく焼けてました♪
よかった〜。
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by kumi_frisco | 2013-11-01 04:53 | お菓子・デザート | Comments(8)
Commented by Yaya at 2013-11-01 05:11 x
私にそのTreat下さい!!(笑)去年はミツバチの格好をしたお姉さんプラスおばさんと一緒に仕事だったのを思い出しました・・・うちはアパートなので、ピンポーンと訪問されることはありませんが、今夜は子供さんワクワクでしょうね!若者もおもいっきり羽目を外すんでしょう・・・今日は旦那ウキウキで仕事にでかけたような(笑)お色気ムンムンのオネエサンでも今頃みているのでしょうか(笑)
Commented by boris123 at 2013-11-01 11:44
私も毒見した~い^^

バナナマフィンも、秋バージョンですね。
Commented by ritokotoG at 2013-11-01 12:21
こんにちはー。

ふふふ、バナナ、よく黒くなるものね
わたしは、今晩、ジュクジュクの柿でマフィンを作る予定だよー!

アーモンドミルクってなんだろう〜。
しっとり美味しくなるのかなー。
Commented by kumi_frisco at 2013-11-01 15:55
>Yayaさん
ご近所さんなら絶対にお裾分けするんですけどね〜。
ちょっとだけ遠くて残念です!
ハロウィーンの日は毎年働いている気がします。。。アメリカに来てからは一度も仮装してないなぁ。
うちもアパートなので、誰もお菓子をもらいにきませんよ。
旦那さん、今日はセクシーガール達をたくさん見れたんでしょうか?
私もセクシーボーイ見たかった!!
Commented by kumi_frisco at 2013-11-01 15:57
>boris123さん
本当に毒味してくれますか〜?!
けっこうマズい時もありますよ(笑)

バナナと栗、季節感がとんちんかんですけど、けっこう美味しかったです。
Commented by kumi_frisco at 2013-11-01 15:58
>kotoriさん
へぇ〜、柿のマフィン?!
それもほんのり甘くて美味しそう!!

アーモンドミルクは豆乳よりもクセがないです。
ほんのりアーモンド味。
大豆アレルギーの人も多いので、そういう人が飲むみたい。
Commented by rui-sweets at 2013-11-02 07:43
最近こっちでも仮装してる人をみかけるようになりましたね
私はまだやったことありませんが・・・ちょっとやってみたい(笑)
ハロウィンがどんどん浸透していってます
アメリカはすごそ~~う
バナナと栗もマフィンおいしそうだなぁ~~
だんなさんが喜んでくれるのが何よりだね(^u^)
Commented by kumi_frisco at 2013-11-03 00:40
>ruiさん
私は日本にいた時に何回か仮装しましたよ。
近所のバーで毎年パーティーをやっていたので(笑)
でも、アメリカにきてからはしてないなー。。。
やっぱり、大人よりも子供達の方が楽しそうで、可愛い子達をたくさんみかけました♪ 
まぁ、大人は酔っぱらってハメを外せる口実があれば何もいいんでしょうけどねー(笑)

バナナと栗のマフィン、美味しかったです!
甘党の旦那さんがいると、毒味も喜んでやってもらえるので助かります♪

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