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サンフランシスコ食堂 

豚汁

こんにちは。

今日は冷え込みの厳しいサンフランシスコです。
明日はもっと気温が下がるとか。
ど〜んと来い!!

寒いけど、青空が広がっているのでそんな気がしません。

c0245349_6463445.jpg

昨日の夜にどうしても豚汁が食べたくて、日本人街まで大根やごぼうを買いに行って作りました。
近所のスーパーだとアジアンな食材が手に入らないので、こういう時に不便を感じます。。。

c0245349_6481896.jpg

たっぷり作ったので、今朝も豚汁。
豚バラ肉、大根、にんじん、ごぼう。
今朝、豆腐も加えました。あっ、生姜のスライスも少し入っています。

美味しい〜。
なんてことない豚汁だけど、とってもご馳走な気がしました。

付け合わせは、茹でて水気を絞った白菜と塩昆布、梅干し(叩いた)の和え物です。
箸休めにピッタリでした。



by kumi_frisco | 2013-12-05 06:52 | ごはん

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
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