サンフランシスコ食堂 

家飲み

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
暖かいです!!
もうすぐ秋だけど、ちょっと夏っぽい陽気で嬉しいです。

そして、ついに3週連続勤務が終わって丸一日のお休み!!
やったー♪
まっ、午前中は洗濯で終わったけど、この記事をアップしたらとうちゃんとおデートしてきます。


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2週間くらい前ですが、友達をよんで家で宴会をしました。
私と友達と2人だけの宴会だけど、この量のご馳走(笑)

友達はタイ料理のパッタイとポークショルダーがのったチャーハンを買ってきてくれました。

私は生姜焼き、ジャガイモのマヨチーズ焼き、レンコンのきんぴら、大根と糸こんにゃくのきんぴら、ぬか漬け、生ハムとチーズを用意しましたよ。

彼女、昔はうちから5分のとこに住んでいたので、週に何度も飲んでたんです。
でも、今はちょっとだけ遠くに引っ越してしまったので、なかなか飲めずにいました。
念願かなって6時間くらい飲んで喋って。
楽しかった!!

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これはとうちゃんと家で飲んだ時。
買って来たシメサバ、豚バラを塩胡椒して焼いたやつ、冷奴、ひじきの煮物、トマト。
全く手が込んでいません(笑)

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家飲みの写真がもうないので、最近作ったご飯の写真をいくつか。
これは、麻婆茄子豆腐丼。
お肉は塩麹に漬けておいた豚のロースがあったので、それを包丁で細かく切ってたたいて使いました。
ひき肉とは違った食感で美味しいですよ!

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これはある日の朝ごはん。
サイコロステーキ、目玉焼き、ライブレット。

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これはナスとベーコンのトマトソースパスタ。
トマトソース、昔はよく手作りしていたんですけど、最近は瓶詰めのソースを使ってます。
昔よりもトマトソースを食べなくなったので、瓶詰めでちょうどいい。

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最近の朝ごはん。
たらこご飯とぬか漬け、そしてインスタントのしじみのお味噌汁。
真空パックのしじみの味噌汁、とっても重宝しています。

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2、3日前に食べたランチ。
鶏もも肉を焼いて、レタスとかの上にどーんとのっけました。
熱いうちにとろけるチーズものっけます。
チーズがとろ〜り♪
サラダでも、こうやって肉類をのっけるとご馳走になりますね!

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おまけ。
観光名所のロンバードストリート。
くねくね坂道は紫陽花が満開です!


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by kumi_frisco | 2017-08-29 05:06 | 宴会 | Comments(2)
Commented at 2017-09-04 00:26 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kumi_frisco at 2017-09-05 17:47
> りゅーPさん
返事遅くなってごめんよ!
こちらこそ、日曜日はありがとう!!
あまりにも津軽弁全開でビビったよ(笑)
まぁね、どこで暮らしても何年故郷を離れても、やっぱりうちらは津軽人だよ。
とうちゃん素敵でしょー!!(笑)いつかちゃんと紹介するからね。
私は別に違う世界の人ではないよ。写真がそういうふうに見えるだけだよきっとー。
確かに青森の身内はうちらの知らない人生を歩んでいるね。
きんりのも大人になっちゃって、おばちゃんびっくり&嬉しいよ。
私は姉妹っていいなって思った。たまにしか会えないけど、一番気を使わなくてよくてホッとするね!!今度は一緒に青森に帰ろうね♪

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