サンフランシスコ食堂 

カテゴリ:日本2014( 8 )




笹竹と鶏もも肉の炒め物

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れかな。
朝は霧で曇ってたけど、ちょっと晴れ間がみえてきました。

さて、短い日本滞在だったので、そろそろネタもつきてきました。
今日で2014年の日本滞在記はおしまいです。

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これ、笹竹の瓶詰め。
母が自分で山に竹の子採りに行って、茹でて皮を剥いて瓶詰めにしました!
昔は瓶詰め工場で加工してもらっていたけど、いつのまにか全部自分でできるようになってました(笑)
さすがです。

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同じ笹竹でも、生える場所、時期によって味も全然違うそうで、これは特別に美味しいやつなんですって!
2瓶、スーツケースに大事に詰めて持って帰ってきました。

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鶏もも肉との炒め物。
これ、母の得意料理。
家族の大好物です。
にんにく、酒、醤油、みりんで味付けした炒め煮です。

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母が作ったのにはやっぱり敵わないけど、自分で作ったのもなかなかでした。
やっぱり素材がいいんだねー(笑)

山菜が得意ではないとうちゃんだけど、これは美味しいって食べてくれます♪
もう一瓶、いつ使おうかな〜。

おまけ色々。
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実家の犬、ロック。
2年前はまだ1歳前後だったので、噛み癖が凄くって触るのも大変でした。
が、あっという間に大人になりました。ある意味、オッサン?
写真を撮られるのは嫌みたいで、背中ばかり向けられ、これがベストショット(笑)

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ペットつながりで、ウーパールーパーのウパ。
姪っ子はかなりの動物好きで、ウパとイモリとミドリガメを飼ってました。
このせいで、私もウーパールーパーを飼ってみたい衝動にかられています!!

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久しぶりにのった五能線の電車。
1時間に1本。
下手すると2時間に1本しか走ってないけど、全然混んでなくて楽しかった〜。

今度はもう少し長く帰れるといいな。
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by kumi_frisco | 2014-06-04 03:06 | 日本2014 | Comments(4)

散歩道

こんにちは。

今日のサンフランシスコはいいお天気になりました。

さっき買い物に行ったんです。
ふと、スーパーの床をみると、牛乳らしきものがボタボタとたれていました。
これじゃー、滑って転んじゃうよ!と思うと同時に、あれっ、牛乳???

よく見たら、私がカゴに入れた牛乳パックが破損していたようで、それからボタボタたれてました。
ジーンズとスニーカーにも牛乳がっ!!!
店員さんを呼んで事情を説明し、掃除してもらいましたよ。

参った参った(笑)


では、また青森へ。

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遠くに見えるのは、岩木山。
この道、昔は砂利道でした。
小学校から高校まで犬を飼っていたので、この田んぼ道へ、毎日散歩に行ったんです。
歩きながら、色々と未来のことを想像したもんです。

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手前の土の部分、ここも昔は田んぼでした。

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用水路。
田植えの時期になると、ここに水がたくさん流れてきます。

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ここからみる岩木山と田んぼの景色は今も昔も変わらない。

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線路端にはフキがたくさん生えてました。

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田んぼ道に行く途中で見つけた花。
すごーく綺麗!!

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オオデマリという木だそうです。
Face Bookで友達が教えてくれました。

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小さな森。
これ、うちの工場の横なんです。
父の趣味が盆栽で、この辺に昔、小さな木を植えていたんです。
月日と共に木々は生長し、今じゃこんなことに。。。
そのうち、トトロの森になるかな。

あ〜、津軽はいいな〜。
帰ってもいいな〜って思うけど、夏の暑さと蚊、冬の地吹雪と雪かきがあること考えると、やっぱりサンフランシスコが住みやすいかも(笑)
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by kumi_frisco | 2014-06-01 07:50 | 日本2014 | Comments(0)

ラーメン

おはようございます。

今日は寒くてどんよりなサンフランシスコです。
バイトに行くまでは引きこもり決定!!


日本に帰ると、いろいろ食べようと思うけど、結局はそんなに食べれるもんじゃありません。(私だけ?)
色んな選択肢があるにもかかわらず、なぜかラーメンを食べる回数が多い。
私、安い、早い、うまい、気を使わない店が好きみたいです。(笑)

青森市にある味の札幌 大西さん。
お昼ご飯に迷っていたら、甥っ子の勤務先のオーナーさんがお薦めしてくれました。

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こちらのお店、メニューが豊富。

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お店の一番人気商品、味噌カレー牛乳ラーメン。
これ、青森名物なんですって。
私、初めて知りました。

お味の方は、とっても美味しい♪
マイルドなカレー風味のスープと、太麺が良くあいます!
細い縮れ麺が一番好きだけど、これなら太麺でもオッケー。
ボリュームも満点で、ラーメンなのに腹持ち抜群です(笑)

続いて、地元の木造(きづくり)に昔からあるお店。
大番(おおばん)さん。

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ラーメン。
一杯500円!!!
お店の存在は知りつつ、ほとんど外食をしない家に育ったので、今まで一度も食べたことがありませんでした。
でも、知ってしまったこの美味しさ!!!!! 出汁はトリだと思います。
このシンプルな醤油ラーメン、私、とりこになっちゃいましたー!!!!!!
帰ってきても、思い出すのはこのラーメンのことばかり(笑)

もし、木造(青森県つがる市)に行くことがあれば、ここのラーメン食べてみてください。

そして、羽田空港内の赤坂離宮さんで食べた酸辣湯麺と炒飯のセット。
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程よい酸味と辛味の麺に、パラパラの炒飯。
そうそう、これが日本の中華だよな〜と思わせる味でした。

サンフランシスコには山のようにチャイニーズレストランがあるけど、慣れ親しんだ日本の中華とはちょっと違うんです。繊細さにかけるのかな(笑)

以上、日本で食べたラーメン3種でした〜。
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by kumi_frisco | 2014-05-31 02:55 | 日本2014 | Comments(4)

青森市へ おいっこの職場見学

おはようございます。

今日のサンフランシスコはいいお天気です。
昨日もだったけど、気温も高め。
こんな日はビーチも公園も混んでるんだろうなー。

東京での用事を済ませ、家族が待つ青森へ。
移動は飛行機で。

家族は仕事してるし、朝から晩まで家で過ごしてもつまらないので、甥っ子の職場見学へ行くことにしました。
この日は、甥っ子の彼女が私に付き合ってくれました♪

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これは青森ベイブリッジ。

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橋の横の建物は物産館です。
ここは最近できたみたいですが、中に入ってみたらとっても綺麗!
美味しそう&素敵なものがたくさん!!
青森出身だけど、あれもこれも欲しくなりました(笑)

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物産館の横にあるワ・ラッセ内。小型のねぶた発見!
有料ですが、館内ではねぶたの展示なども見れるそうです。
私はお土産売り場周辺をさ〜っと見て終わりました。

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これは、入り口正面の写真。

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そして、いよいよ甥っ子の勤務先へ!!
BLINDというセレクトショップで店員をしています。
県内にお住まいのみなさま、もし興味があれば、遊びに行ってみてくださーい。

店内の様子。
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甥っ子は、以前は違う仕事をしていたんですけど、昔から洋服が大好きでした。
彼が一番好きな洋服屋さんの店員になれて、前に会った時よりも人生を楽しんでる気がしましたねー。
なかなか面白い青年に成長していて、おばさん、嬉しいです♪

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おまけ。
甥っ子の彼女が飼ってる犬。とら君。
チワワとポメラニアンのミックスです。
初対面だけど、なつかれすぎて困っちゃいました(笑)
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by kumi_frisco | 2014-05-30 02:51 | 日本2014 | Comments(2)

三鷹の夜  おもしろ屋編

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
メモリアルデー(祝日)です。

とうちゃんが、お昼ご飯はフェットチーネが食べたいというので、歩いてイタリア街に行ってきました。
行きも帰りも歩いたら、汗だくです。。。
あー、ぢがれだ。

では、三鷹で行った居酒屋の話。
お姉さんの行きつけのお店、おもしろ屋さんにお邪魔しました。

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お通し。アジだったかなぁ。魚の南蛮漬け。

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超シンプルだけど、これが美味しいんです!
キャベツと味噌。

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おでん。
大根も糸こんも、味がよ〜く滲みてて美味しかった。

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揚げた手羽。甘辛味です。
この手羽、とーってもジューシー♪
写真を撮り忘れたけど、手羽の塩焼きも食べました。

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お刺身。かつおとツブ貝。
大好物のツブ貝、久しぶりに食べました。コリッコリしてて、これもまた美味しい。

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焼いた空豆。

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椎茸の肉詰め。

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白ワイン〜♪

シンプルだけど、どれを食べても美味しくて、こういう居酒屋がサンフランシスコにもあったらいいな〜とつくづく思ってしまいました。
まぁ、探せばあるんでしょうけどね。美味しいという話を聞いて行っても、ガッカリすることがよくあるもので。
もう、日本食屋に期待するのはやめたんです(笑)

居酒屋の帰り道。
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今度はこのお店にも行ってみたいです。
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by kumi_frisco | 2014-05-27 08:02 | 日本2014 | Comments(4)

三鷹の夜 BAR HARU編

おはようございます。

今日も若干曇り気味のサンフランシスコです。
果たしてこの後、太陽は顔を出すのか?!

久しぶりに家の掃除をしました。
しばらく家を留守にすると、埃に水垢が・・・
あ〜、すっきりした♪

羽田空港を利用して帰国したので、到着したのは夜の10時過ぎ。
親戚のお姉さんが迎えにきてくれて、一路、三鷹に向かいました。
次の日の朝は免許証の更新なんかがあって、三鷹には2泊。

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お姉さん行きつけのバーに2日ともお世話になりました。

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ムーディーな店内には洋酒がずら〜り。(日本酒、焼酎はおいてないようです)
酒好き、ボトル好きにはたまらない空間でした。
しかも、BGMの音がいい!!

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2日目の2杯目に飲んだバーボン。
1杯目は写真を撮らずに飲み干してしまいました(笑)

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3杯目のジャパニーズウイスキー。
このグラスで飲むと、ものすごーく香りを楽しむことができます。

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お姉さんが頼んだ苺のカクテル。
飲みやすいので、グビグビ飲んでしまいそうな危険なカクテルです(笑)

大人の時間を楽しみたい方にお薦めのBAR HARUさんでした。
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by kumi_frisco | 2014-05-25 04:19 | 日本2014 | Comments(2)

浅草

おはようございます。

今朝は曇りのサンフランシスコです。

昨日は若干時差ボケで、夕方に突然睡魔に襲われ、それを振り払うのに必死でした。
頑張って起きてたけど、9時にはベッドで寝ました(笑)

では、日本滞在2日目の話。

千束に住んでいる姉に会いに行ってきました。
お昼頃に着いたので、そのまま近所のホテルへランチしにいきました。
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こちらのお店。

店頭には、「本日は予約のお客様のみのご案内」と。。。
えぇぇぇ〜と思ったら店員さんが現れて、2名様なら大丈夫ですって。
やったー♪
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この景色をみながらの美味しいお料理食べ放題。
そりゃー、混み合うこと間違いなしですね。

この日は海外からの団体旅行客がたくさん来店していました。
日本人のお客様は少し。
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和、洋、中にデザートなどなど。
3皿分頂いてギブアップ(笑)

その後は、食後の腹ごなしに浅草寺までブラブラ。
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三社祭の前日ということで、浅草寺周辺はその準備で大忙し。
観光客もたくさんいて、賑わっていました。

私よりも先に上京した姉は、当時から浅草界隈に住んでいました。
18歳で上京した私は、月に1度は姉のところへ遊びに行き、いろいろと連れていってもらったんです。
そのせいか、この景色がとっても懐かしくて、始終ハイテンションでした♪

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こちらのお店、最近テレビでも紹介されたんですって。
お店の前にマグロの頭としっぽが。
次回は食べに行ってみたいと思います。
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by kumi_frisco | 2014-05-24 02:47 | 日本2014 | Comments(4)

ただいま

こんにちは。

今日は晴れのサンフランシスコでした。

10日ほど放置状態だったのですが、ちょっと日本へ帰っていました。
行ってきますも言わず、日本の友達にも連絡せず、ほぼ親戚に会っただけの帰国。
短期間だったけど、中身が詰まっていたので、眠いです(笑)
目を開けたまま眠れそうです!!

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浅草辺りに住んでいる姉と食事に行ったら、見事な眺めの席に通して頂きました。
その日は「予約のみ」ってレストランの入り口に書いてたんですけど、お店の人に聞いたら2人なら入れると。
そしてこの景色!!
幸運でした。

では、明日から数日間、日本滞在記事になります♪
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by kumi_frisco | 2014-05-23 11:27 | 日本2014 | Comments(6)

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
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