サンフランシスコ食堂 

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久しぶりのスノーボード

こんばんは。

今日は晴れのサンフランシスコ。
穏やかな陽気でした。
2時過ぎから眠くなって、ソファーでうとうとしていたのですが、気がついたら5時!!
よく寝たー(笑)

昨日は久しぶりにスノーボードをしに行ってきました。
サンフランシスコから北へ3時間半ほど走ると、レイクタホという湖があります。
その辺にたくさんスキー場があるんですよ♪

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まだシーズン本番ではないですけど、そこそこ雪があって、2、3年ぶりに滑るにはまずまずのコンディションでした。
毎シーズン、一番最初にリフトから降りる時は転ぶんですけど、今年は転びませんでした!
喜んで調子に乗っていたら、なーんにもない真っ平らな場所で尻から転びました(アホだ)
滑り終わる頃には痛みも強くなっていたけど、今日も痛くてスタスタ歩けません。
この痛み、あと数日は続くことでしょう。

帰り道でガソリンスタンドによったんですけど、そこの隣に素敵な八百屋さんを発見しました!
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店先にも野菜が少し陳列してあるんですけど、これがなければ何屋だかわからないですよね。

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店内。

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見て、このソースの品揃え!!
ホットソースにBBQソースなど。

新鮮な野菜と果物にナッツ類、ドライフルーツなどなど。
スーパー好きにはたまらない場所です。

でも、お店の周りは畑。
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給油しにこなかったら気づかないような場所でした。

久しぶりに山の空気を吸って、いい汗をかいて、今日は心地よい疲れを味わっています。
あっ、尻痛は予定外でしたけどね(笑)
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by kumi_frisco | 2013-11-27 11:48 | Bay Area | Comments(6)

ニンジンとツナのサラダ

おはようございます。

本日も、サンフランシスコは晴れでございます。
キッチンに太陽が燦々と注いでいる中で、色々と仕込み中。

できあがったばかりのニンジンサラダです。
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ピーラーで薄くスライスしたニンジンと、ツナ缶のサラダ。
ドレッシングには、白ワインビネガー、アガベシロップ、塩、こしょう、タラゴン入りマスタードを使いました。


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これ、3色のニンジン。オーガニックですって。
サラダには薄い黄色の2色を使いました。
皮をむいた時の匂いは超ニンジンだったけど(笑)、ドレッシングで和えたら結構食べやすい。

kotoriさん、これをパンに挟んで食べるよ〜!!
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by kumi_frisco | 2013-11-24 04:54 | サラダ | Comments(8)

かきあげ蕎麦

おはようございます。

今日のサンフランシスコは晴れ。
半袖で歩いてる人もチラホラ。
さすがアメリカン(笑)

さて、我が家でブームになりつつあるスーパーで買った「かき揚げ」
これを使って、昨日のお昼はお蕎麦にしました。

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かき揚げがサクサクじゃないのは残念だけど、お蕎麦にコクがでてやっぱり美味しいです。

と、記事をアップしていたらお腹がすいてきました。
もうお昼だ。
さて〜、何食べようかな〜。
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by kumi_frisco | 2013-11-23 04:58 | ごはん | Comments(4)

たまごサンド

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
2日間続いた雨はスッキリあがりました。
家中の窓を開けて空気の入れ替えをしたらスッキリ!!

今朝は、とうちゃんの希望によりたまごサンドを作りました。
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クロワッサンを切ってレタスを挟むところまではとうちゃんが手伝ってくれましたよ!
私は玉子サラダを作って、パンに挟みました。

作りたてのたまごサンドは、ほんのり温かくて美味しかったです♪

昨日は私の防寒グッズを紹介しましたが、あのユニクロの膝掛け。
とても気に入ったので、とうちゃんにもちょっと使わせてあげました。
そしたら彼も気に入ったというので、もう一枚追加。
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私のと色違いです。

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大喜びでこんなファッションショーをしてくれました。
楽しませてくれてありがとう(笑)
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by kumi_frisco | 2013-11-22 08:01 | ごはん | Comments(8)

防寒グッズ

こんにちは。

今日も雨のサンフランシスコです。
降ったり止んだりですけど、昨日からずーっと。
でも、そろそろ止みそうな予感!!!

どんどん寒くなってきましたねー。

これからの季節に欠かせない防寒グッズをいくつか購入しました。

まずはスリッパ。
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もこもこスリッパさん。
焦げ茶は今年の夏にみつけて買っておいたヤツ。
ベージュは最近出会って買いました。
足のサイズが大きいので、私の場合は「靴は出会ったら買え!」です。
特にディスカウントストアで出会った時は、迷わずに買います。
次に行ったらもう売ってないこと、ほぼ間違いなしですから。

続いて手袋。
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これもベージュのスリッパと同じお店でみつけました。
昔から欲しいと思っていた革の手袋。
日本にいた時はサイズがありませんでした。
私、手も大きいんです(笑)
まぁ、背もそこそこ高いので仕方ありませんが、お父さんのような手なので、毛糸の手袋は平気でも、皮でピッタリサイズを探すのは難しかった。

これはXLサイズで私の手にピッタリ♪
今年の冬、大活躍すること間違いなし!!

そして膝掛け。
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ユニクロに、とうちゃんのモモヒキを買いに行った時にみつけました。
これ、めちゃくちゃ暖かい!!!
コタツに入ってる気分になります(笑)
ポンチョにもなるようですが、私は腰にぐるっと一巻きしてます。
もう手放せないかもー!

以上、買って良かった防寒グッズでした♪
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by kumi_frisco | 2013-11-21 07:39 | その他 | Comments(4)

カキフライサンドイッチ

おはようございます。

今日は雨のサンフランシスコです。
久しぶりの雨。
ちょっとわくわくするけど、やっぱり外に出るのは面倒だ。


夕べはカキフライを作りました。
その残りで、朝ご飯にカキフライサンドイッチ。

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カキフライがみっちり入っていて、なんだか茶色の塊ですけど、美味しいんですよ!!(笑)

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挟むパンはお好みで。
千切りキャベツと、カキフライを挟むだけ。(ソース、マヨネーズ、からしを混ぜたのをカキフライに絡めてあります)

カツサンドが大好きなとうちゃん、カキフライサンドも喜んで食べます!!
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by kumi_frisco | 2013-11-20 04:24 | ごはん | Comments(6)

ごま油で焼いた卵焼き

こんばんは。

今日もヒンヤリとした空気のサンフランシスコでした。
昼くらいに歩いてダウンタウンに出かけたんですけど、寒すぎず暑すぎずで、暑がりの私にはちょうどよかったです。

朝起きて、恒例のブログチェックで目覚ましをしていたら、美味しそうな記事が飛び込んできました。
いつも楽しく読み逃げさせて頂いているこちらのブログ
いつも気持ちがほんわかになるような、そんな写真とお話です。

そして、朝ご飯用に私も焼きました。
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見た目は普通の卵焼きですが、ごま油で焼いたのでいい香りがします。

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ごま油を使って焼くのは、ご近所さんのKちゃんに教えてもらいました。
最近Kちゃんが登場しないなーと思っている人は私のブログ通です!!(笑)
彼女、出産のために日本に帰国中で、もうすぐアメリカに戻ってきます。

ちなみに、卵焼きには母親の味付けの影響が大きくでると聞きますが、私はそんなことありません。
母の卵焼き、その日によって塩っぱいか味なし(笑) でも、甘い日はなかった。
弁当用に毎朝焼いてもらっていましたが、弁当を作るのが面倒だったんでしょうねー。
あの適当な味付け、思い出すと笑えます。
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by kumi_frisco | 2013-11-19 12:36 | ごはん | Comments(8)

ピザランチ

こんにちは。

今日のサンフランシスコ、晴れてるけどヒンヤリした空気。
だんだん冬が近づいてきているんですねぇ〜。

昨日はバートのRockridge駅前にあるOliveto Cafe&Restaurantで、Manamiさんとランチをしてきました。

こちらのお店はピザが美味しいんですって♪
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何にしようか迷ったあげく、マルゲリータとソーセージとルッコラとカラメライズドオニオンがのったピザにしました。

石釜で焼かれたピザは、香りがいいですね〜♪
生地は薄めでトマトソースも美味しい。
時々、なんでこんなに塩っぱいの?っていうトマトソースに出会いますけど、こちらのお店のはちょうどいい塩加減でした。

ランチの後はManamiさん家にお邪魔してお茶&おしゃべりしました。

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道の途中、紅葉がとっても綺麗でした。
うちの近所は常緑樹が多いので、こうやって紅葉が見れると何だか嬉しい♪

美味しいピザに綺麗な景色、そして楽しいおしゃべり。
いい休みだった!!
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by kumi_frisco | 2013-11-14 06:46 | 外食 | Comments(16)

まるちゃんへ



まるちゃんへ

またいつかどこかで会おうね。

ありがとう!!!


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by kumi_frisco | 2013-11-10 03:14 | その他

肉じゃがとレンコンのきんぴら

おはようございます。

今日も晴れのサンフランシスコです。
今朝は家の前の工事が7時半くらいから始まりました(泣)
道路をカッターで切って穴を開けているようで、もの凄い騒音。。。。。

でも、そんな爆音をものともせずに熟睡していたとうちゃん。
すごいよ!
私はすっかり目が覚めてしまった。

早起きしてしまったので、なんだかんだ作りました。
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レンコンのきんぴら。

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豚ひき肉の肉じゃが。
ひき肉が食べやすいように、片栗粉でとじてあります。

あとは、炒飯用にジャスミンライスを炊いておいたり。(小分けにして冷凍しておくと便利なのです)


あ〜、きっと3時くらいに眠くなって、仕事に行きたくない病になるんだろうなぁ(笑)
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by kumi_frisco | 2013-11-08 04:49 | ごはん | Comments(8)

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
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