サンフランシスコ食堂 

フクロウ

おはようございます。

今日のサンフランシスコは冷え冷えしております。
4月なのにね。
まだまだ冬の気分です。
でも、こないだ靴屋さんの前を通ったら、すでに春夏物のサンダルが並んでました!
寒すぎて、素足になんかなれないよ(笑)


では、今日はフクロウの話。

もうご存知の皆さんも多いでしょうが、私、地味にブタグッズを集めています。
雑貨屋で動物物をみつけると、ブタはないのか?と必死に探したりします。

雑貨業界にも、その年によって流行りの動物があるようですが、去年からググーンと伸びて来ているのが『フクロウ』です。
友達、ブログ友達にもフクロウ好きの方がいますが、これだけフクロウグッズが充実してるのも珍しいのでは。

そんな今日この頃、こんな物にもフクロウさんをみつけました。
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ティッシュの箱もフクロウ!!

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4面に違ったフクロウがデザインされています。

さすがアメリカ!と言わんばかりのポップな色使いですが、コレクターの皆さん、どうでしょうか?
SAFEWAYに売ってましたよ〜。
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# by kumi_frisco | 2012-04-06 02:24 | 雑貨 | Comments(0)

ポークカレー

おはようございます。

今日はどうしたもんだか、とってもさぶいっ!!

日本ももの凄い嵐だったみたいですね。。。
アメリカではテキサスで巨大竜巻の被害が出ています。
寒いくらいで文句なんか言ってられません。


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月曜日の夜、ポークカレーを作りました。
そして、これは火曜日の朝ご飯。
えぇ、朝からカレーでもへっちゃらです!

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みなさん、カレーに使うお肉は何ですか?
うちの母は豚の三枚肉でカレーを作っていたので、私の中でカレーといえば豚の三枚肉なんです。

が!とうちゃんは、カレーに入ってる三枚肉の食感がダメなんですって。
そういうわけで、ここ10年ほど、豚肉でカレーを作っていなかったのですが、塊肉なら豚でも平気!だよってとうちゃんがいうので、ショルダーの塊を使ってポークカレーにしました。

タマネギとにんじんは豚肉と一緒に煮込みましたが、じゃがいもと、芽キャベツは蒸し器で蒸して、10分くらいだけルーと一緒に煮込んであります。

そして、うちのカレーに外せないのがサワークリーム。
カロリーなんか気にしな〜い♪ サワークリーム最高!!
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# by kumi_frisco | 2012-04-05 04:05 | ごはん | Comments(0)

チェリモヤ

おはようございます。

今朝は涼しいサンフランシスコです。
夕べは9時に就寝。
寝過ぎで腰が痛くって、朝の7時半には起きました。
もっと早くから目が覚めていたけど、寒くて布団から出るのが嫌だったんですよねぇ(笑)

昨日、人生初の物を食しました。
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これ!
なんか、恐竜の卵みたいですけど、チェリモヤという南米原産のフルーツです。
こんなの森の中に落ちていても、食べようとは思わないですよね(笑)

とうちゃんが昔から、『チェリモヤっていう果物があって、高いけど凄く美味しいんだよ〜♪』と話してくれていました。
以前もどこかでチェリモヤを見かけ、私に教えてくれたらしいのですが、その時の記憶が全くない!!
あまりにも高すぎたか、どうでもよかったかどっちかですね。

今回は、Whole Foodsで見つけました。
店のラテン系のお兄ちゃんが『チェリモヤ、チェリモヤ〜♪』と言いながら近づいてきたので、美味しそうなのを選んでもらいました。

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じゃーん!中身。
包丁で半分にカットして、スプーンで食べます。
そのままでも美味しいけど、オレンジを絞って食べると更に美味しい(とうちゃんのお薦めの食べ方)そうです。

食感はパイナップルと洋梨のようで、味はバナナとりんごのような、一言では表現できないけど、美味しい!!!
これは美味しいよ〜!!!!!!!!

リンゴや梨は皮をむくのが面倒、イチゴはヘタを取るのが面倒、みかんも皮が・・・と、家にはフルーツはめったに登場しません。
バナナだけはよく食べるけど、本当、うちは2人して果物に興味がないのです。

でも、このチェリモヤにはハマったかも〜。
バナナみたいに気軽には買えないけど、それでもまた買いに行こうと思ってるもん(笑)

チェリモヤ未経験の皆様、ぜひ、一度お試しください!!
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# by kumi_frisco | 2012-04-04 02:21 | フルーツ | Comments(2)

白いご飯がすすむおかず

こんばんは。

夕べ、バイト先でまかないのカレーを食べた後、もの凄い胸焼けに苦しみました。
知ってたの、胸焼けするって。
でも、空腹には勝てなかった(泣)
しかも、今夜はカレーにする予定だったのにぃ〜。

夕べも今夜もカレーでしたが、断然、自分で作ったカレーの方が美味しゅうございました。

では、こないだの日曜日の朝ご飯。
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この日の朝は、炊きたての白いご飯をたくさん食べたくて、ちょっとしたおかずを何種類か用意しました。

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牛肉とレンコンの甘辛炒め煮
かぶの塩麹漬け
かぶの葉と桜えびのピリ辛炒め
ネギ味噌
ザーサイ(市販品)

これをおかずに、久々にご飯を2膳頂きました!!
まだまだ育ち盛りな気分です。
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# by kumi_frisco | 2012-04-03 12:34 | ごはん | Comments(2)

ごちそうさまでした!

おはようございます。

昨日思いっきり雨がふって、今日は晴れ!!
出すものを出したら、お天道様もすっきりでしょう♪

先週の木、金と、日本から知人が来ていました。
アメリカにくるまで働いていた会社の人。
違う課の係長さんをしていた人で、一緒にスノーボードに行ったり、飲んだりしたものです。

去年、ミクシーで再会したのですが、この度、息子さんと一緒にアメリカ旅行ということで、少しだけ観光ガイドをさせてもらいました。

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初日のお昼はフェリービルのHog Islandで。
定番のクラムチャウダー♡
アメリカで仕事をしたこともあるNさん、『オレ、アメリカでこんな美味いスープ食べたの初めてだよ!』よ大喜び。ここに連れてきてよかった〜。

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息子さんは生牡蠣が苦手というので、メキシカン風な焼き牡蠣をオーダー。
ここの焼き牡蠣は初めて食べたけど、これも美味しかった!
あと、カリフォルニアな感じのサラダ。
グレープフルーツとリンゴ、ナッツにチーズが乗ってます。
私は大好きだけど、こういうの苦手な人もいますよね。

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ご飯のあと、2人にはアルカトラス観光が待っていたので、それまでピア39をウロウロ。
アシカもしっかり見ておきました♪

木曜日はここまでお付き合いして、私はバイトへ。

そして次の日。
朝の9時にホテルまで迎えに行って、その後はひたすら坂道を歩かせる(笑)
ロシアンヒル、フィッシャーマンズワーフ、ゴールデンゲートブリッジ(橋も歩いたよ)、そしてお昼!!

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歩き回って喉がカラカラだったので、昼間っからビールを頂きました。
私はチキンポットパイをオーダー。

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パイの中身。

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2人はサンドイッチとベジタリアンチリ。

この日、お昼はスンドゥブを食べに行く予定だったのに、私が帰りのバスに乗り間違えたので、チェスナッツストリートにあるGrove Cafeでのランチになりました。

でも、パンが好きなNさん、ここのパンが美味しい♪と喜んでくれたので一安心。

ガイド料だよ!って、ご飯はすっかりご馳走になってしまいました。
短い時間での再会だったけど、昔からの知り合いが遊びにきてくれて、懐かしい話もできて楽しかったぁ。

今度は誰が訪ねてきてくれるのか!
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# by kumi_frisco | 2012-04-02 05:31 | 外食 | Comments(2)

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