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サンフランシスコ食堂 

いちご大福

おはようございます。

今日は雨が降るかもしれないサンフランシスコ。
今のところお天道様は拝めてます♪

大分前から挑戦しようと思っていた『いちご大福』を作ってみました。
いちご大福_c0245349_2545562.jpg

この写真だけを見ると、なかなか上出来。

クックパッドで探したレシピをもとに、いちごのヘタをとって、あんこでいちごを包んでと。
ここまでは楽勝でした♪

でーもー・・・いざ、大福の生地で包み始めたら、む、む、むずかしいぃぃぃぃ(泣)
見本の写真とは大違いの、大変見た目の悪いいちご大福が完成しました。
いちご大福_c0245349_2563934.jpg


小学生が作った大福か?!(笑)

綺麗にできたら友達に配るつもりだったけど、失敗したので自分で責任を持って食べました。
とうちゃんにも手伝ってもらったけど。
ちなみに、とうちゃんはいちご大福を食べたのがこれが初めて!

初ものなのに、こんなんですいませんでした〜。



# by kumi_frisco | 2012-03-23 03:02 | お菓子・デザート

三十路会 3.20.2012

こんにちは。

サマータイムが始まって、日が暮れるのがずいぶん遅くなってきました。
明るい時間が長いって、やっぱりうれしいです。


さて、かれこれ3年くらいは続いている三十路会。
昔みたいに月1では開催していませんが、まだまだ続いています!

昨日はHちゃんが風邪で不参加だったので、会長、副会長と私と、とうちゃん(とうちゃんは正式な会員ではありません)の4人で。

三十路会 3.20.2012_c0245349_9534095.jpg

副会長はチーズをたくさん。

三十路会 3.20.2012_c0245349_9541775.jpg

会長は具沢山のキッシュ。

三十路会 3.20.2012_c0245349_955987.jpg

私は茹で卵入りのミートローフ。
冷蔵庫に入っていたセロリの塩麹漬けと、新しょうがの甘酢漬け

こんな感じで、ワインが進みすぎて困る食べ物が大集合でした♪

ミートローフを初めて作りましたけど、これ、いいです!!
ハンバーグよりも片付けが楽(笑)



# by kumi_frisco | 2012-03-22 10:01 | 宴会

CIPOTLE

こんにちは。

今日のサンフランシスコは晴れ。
なかなかポカポカ陽気っていうほどは暖かくなりませんねぇ。

そんな中、月曜日恒例のとうちゃんと一緒に日用品の買い出しに行ってきました。
途中、あまりにもいいお天気だったので、ツインピークスによって、写真だけ撮りました。

CIPOTLE_c0245349_947129.jpg


綺麗な野の花も咲いていました。
CIPOTLE_c0245349_9474631.jpg


花もいいけど、やっぱりだんご! お昼ご飯はCIPOTLEという、メキシカンのファーストフード店へ。

このお店、友達から色々と話を聞いてはいたものの、食べに行ったのは今日が初めてでした。
ファーストフード店にしては、材料にこだわっているのだそうです。
近所のメキシカンにくらべるとお値段はちょっと高いかもしれないけど、お店の雰囲気も味も気に入りました♪

CIPOTLE_c0245349_9535345.jpg

普段は飲まないけど、なぜかメキシカンにはコーラ!!

CIPOTLE_c0245349_95446100.jpg

ブリトーの具がボールに入ってるのをオーダーしました。
とうちゃんはカルニタス(豚)、私はチキン。

CIPOTLE_c0245349_9564352.jpg


パクチーとライムが入ったご飯、豆、肉、サルサ、野菜、コーン、チーズ、レタス、ワカモレ(アボカドソース)などが山のように入っています。(私達、ぜーんぶ入れてもらいましたが、好みの物だけ入れる事ができます)
腹ぺこだったので、一人一つオーダーしたけれど、残して持って帰ってきました(笑)
たぶん、2人で1つで充分。

今度はブリトーを頼んでみよ〜っと♪

まだCIPOTLE未体験のみなさん、一度は試す価値あり!!



# by kumi_frisco | 2012-03-20 10:03 | 外食

こんにちは!

先週はず〜っと雨のサンフランシスコでしたが、今日は晴れております。
がしか〜し!! なんじゃこの強風は?! 吹き飛ばされる〜(大ウソです)。

吹き飛ばされるのは私ではなく、花粉ですね。
今日は喉が痛い&目の周りがかゆい。
でも、マヌカハニーを食べて頑張ります!

先日、久しぶりに鍋を購入しました。
鍋_c0245349_631619.jpg

これ、メイド イン ジャーマニー。

鍋_c0245349_6323224.jpg

名前はこれ。
同じメーカーのフライパンも持っています。

そして、このガラスはパイレックス。
鍋_c0245349_6333591.jpg


別に鍋を買おうと思って買い物に行った訳ではないのに、出会ってしまったこの鍋ちゃん。
ガラスの蓋、そしてシックな見た目&思ったよりも軽い。

キッチン用品を新調すると、やる気も沸いてきますよねぇ。
明日はこの鍋で何か作ろっと!



# by kumi_frisco | 2012-03-19 06:43 | キッチン用品

Sutro Heights Park

ちょっと前の話になりますが、サンフランシスコで素敵な公園をみつけたのでご紹介。


場所はここ

オーシャンビーチを一望できるとっても素敵な公園です。
Sutro Heights Park_c0245349_10231940.jpg


Sutro Heights Park_c0245349_10242656.jpg

ここは駐車場。
この景色に見覚えがある人は、オーシャンビーチへよく遊びに来てる人ですね♪

Sutro Heights Park_c0245349_10255010.jpg


Sutro Heights Park_c0245349_10262013.jpg


ここは高台にある公園なので、晴れてる日にはこんな素敵な景色が見れますよ。

Sutro Heights Park_c0245349_1027215.jpg

今も昔も、人は美しい景色に惹かれるのですね。



# by kumi_frisco | 2012-03-15 10:30 | San Francisco

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
by kumi_frisco

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